通常情况下，大家不会把苹果还有猪肉放在一起做成美食，这种食物是外国人比较喜欢吃的，但是这两种食物搭配在一起的话，营养价值非常的丰富，而且也可以抑制住胆固醇的增高，还可以起到通便的作用，下面小编就来给大家介绍一下苹果焖猪肉的做法，想要了解的朋友就跟着小编一起来看看吧。

首先，大家需要准备500克猪后腿肉，200克的苹果，300克的土豆泥，120克的鸡汤，两片香叶，再准备适量的洋葱丝和调味料，先把猪肉洗干净，撒上盐，再撒上胡椒粉，再煎锅里面用热油煎一下，然后再拿出来把苹果的皮去掉，核去掉，切成片状，再把洋葱丝，香叶还有苹果片翻炒一下，炒到洋葱丝变软以后再把猪肉加进去，再加入鸡汤，焖到肉质软烂为止，然后再把肉取出来，切成片状，焖肉汤汁和苹果一起筛成泥加入调味料就可以了。

苹果焖猪肉可以起到降低血脂的作用，而且也可以保护我们的肠胃，苹果的香味是可以消除猪肉的异味的，而且苹果里面含有的果胶，膳食纤维还有苹果酸都可以和肠胃里面的胆酸结合在一起，这样就可以促使血液里面的胆固醇向胆酸转化，所以就可以起到降低胆固醇的作用。苹果里面还含有钾盐，进入到血液里面的话就可以把钠盐给排出到身体之外，就可以起到预防脑血管疾病和动脉硬化等问题。

上面给大家介绍的就是苹果们猪肉的做法，现在大家应该也有所了解了吧。通过上面的介绍，我们可以看出苹果焖猪肉做起来比较的简单，对我们的身体又可以起到非常多的好处，所以大家在生活里面就可以尝试做一下，大家在做的时候一定要选择新鲜的食材，希望今天介绍的内容可以给大家带来一定的帮助。