一、常见的六大补肾食物
核桃仁
核桃入药治疗腰痛脚软、阳痿遗精、须发早白,咳喘,尿道结石,小便不利以及肠燥便秘。并认为对大脑神经有补养作用。
核桃性温味甘,具有补肾固精,温肺定喘,消石利尿,润肠通便的功用。核桃中富含Ω-3脂肪酸、抗氧化物和维生素E等成分,已证实可预防血液中胆固醇升高,对动脉硬化、心脑血管病患者的保健很有帮助。核桃受中、西方的食疗和营养学者推崇。
白果
又称银杏,对遗精者宜蒸熟、炒熟或煨熟食用。明·李时珍曾说:“熟食温肺益气,定喘嗽,缩小便,止白浊。其气薄味厚,性涩而收。”
白果“补气养心,益肾滋阴”。民间常将白果作为治疗遗精的食品。如《山东中药》中载:白果“治遗精,遗尿。”《湖南药物志》中介绍:“治梦遗:银杏三粒,酒煮食,连食四至五日。”
枸杞
枸杞性平,味甘,具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、久服能益寿延年等功用。肾虚的人,食用枸杞效果很好,枸杞具有补肾养肝的功效,多吃枸杞还可延年益寿,缓解长期的腰痛。尤其是中年女性肾虚之人,食之最宜。
栗子
栗子不仅有补脾健胃的功效,更有补肾壮腰的作用,多吃栗子,可缓解肾虚引发的腰痛症状。
山药
山药味甘,为中医“上品”之药,除了具有补肺、健脾作用外,还能益肾填精。凡肾虚之人,宜常食之。
黑芝麻
黑芝麻性平味甘,有补肝肾,润五脏的作用,对因肝肾精血不足引起的眩晕、白发、脱发、腰膝酸软、肠燥便秘等有较好的食疗保健作用。
二、3种黑色食物补肾效果好
1、黑枣——滋补肝肾
泡制而成的黑枣是大枣干品,其补益作用大于鲜品,相比红枣,它的养血补中作用更强。
黑枣性味甘温,能滋补肝肾,润燥生津;含有丰富的维生素,有极强的增强体内免疫力的作用,并对贲门癌、肺癌、吐血有明显的疗效。黑枣营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素等(以含维生素C和钙质、铁质最多)。
黑枣有很高的药用价值。多用于补血和作为调理药物,对贫血、血小板减少、肝炎、乏力、失眠有一定疗效。黑枣有加强补血的效果。
2、黑米——米中珍品“黑珍珠”
黑米含有丰富的蛋白质、氨基酸以及铁、钙、锰、锌等微量元素,有开胃益中、滑涩补精、健脾暖肝、舒筋活血等功效;黑米和紫米都是稻米中的珍贵品种,属于糯米类。
黑米“滋阴补肾,健身暖胃,明目活血”,“清肝润肠”,“滑湿益精,补肺缓筋”等功效;可入药入膳,对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳。长期食用可延年益寿。
黑米具有滋阴补肾,健脾暖肝、补益脾胃,益气活血,养肝明目等疗效。经常食用黑米,有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。
3、黑木耳——补肾止血益气
黑木耳性味甘平,具有补气补肾、凉血止血等功效。临床常用于治疗崩中漏下、痔疮出血、高血压、血管硬化、体虚、便秘等病症。现代医学实验表明,它有减少血液凝块的作用,因而对脑、心血管病患者颇为有益。
黑木耳含蛋白质、脂肪、糖类和钙、磷、铁等矿物质以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2等多种营养物质。其中,尤以铁的含量特别丰富,比叶类蔬菜中含铁量最高的芹菜高出20倍;比动物类食品中含铁量最高的猪肝高出近7倍,故被誉为食品中的“含铁冠军”。
推荐3款给木耳补肾方:
冰糖木耳——黑木耳10克、银耳10克,清水浸泡,洗净,放小碗中,加冰糖适量,煮烂,睡前服完,宜长期服用。功能补肺肾、止血。适用于高血压、血管硬化、眼底出血等。
柿饼木耳——黑木耳10克、柿饼30克,同煮烂熟,做点心食用。功能补肾止血。适用于痔疮出血、大便燥结。
红枣木耳——黑木耳15克、红枣30只,以温水泡发,洗净后煮烂,加冰糖常服。功能补肾益血。适用于贫血、体虚。
三、强精壮阳吃5补肾食物
第1种:腰果
口感爽脆、可口的腰果,不仅是广受大众喜爱的零食之一,更是男性朋友的“补肾圣品”。有“世界4大坚果”之称的腰果,除了在中医理论中,被认为有补脑养血、补肾、健脾的作用外。属于种子类食物一员,含有丰富能量的腰果,还有促进血液循环、改善勃起功能的效果,经常食用腰果更有助提高抗病能力、增进性欲的效用。
第2种:韭菜
气味独特、浓烈的韭菜,有一个响亮的名字叫“起阳草”,因其有温中下气、补肾益阳的功效,对老年人性功能衰退,性器官萎缩而干燥阳冷,有温壮滋润的作用。
最重要的是,韭菜不仅味道鲜美,也有丰富的营养素,每100公克韭菜中含1.7公克以上的蛋白质。膳食纤维更高达1.5公克,对于促进血液循环和肠道蠕动,都有很好的帮助,因此有「洗肠草」的称号。另外,韭菜中的钙、磷、铁、维生素、胡萝卜素含量也很高,适度食用不仅能壮阳,更有助补充体力、提振精神。
第3种:花椒
滋味辛辣的花椒,不仅可作为料理、烹饪时,增添食物风味的调味料,更有温补脾肾、怯寒止痛的效果。最重要的是,更有补阳、促进血管扩张、增加血液循环素率的作用,适度食用有助滋补脾肾、改善男性勃起功能。
第4种:大蒜
大蒜属于阳性药食,具有温补、滋阴补肾的作用。大蒜内所含的大蒜素更具有强大的杀菌效果,能随着血液流传到全身各处,可让细胞恢复生气、除去末梢血管中的坏胆固醇,维持人体健康与活力。另外,大蒜中的硒和增精素成分,更能促发性荷尔蒙的分泌,达到刺激性欲的作用。
第5种:羊肉
有独特腥羶味的羊肉温补效用一流,因其不仅有助滋补身体、抵御风寒的作用,因此也被视为冬令进补的最佳圣品,更有“冬吃羊肉赛人参”说法。黄慧娟中医师表示,羊肉不仅是补肾助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损的佳品,更是一种优良的温补、强壮剂。
不仅如此,羊肉含有微量元素锌,每100公克就有高达5毫克的锌,有助提升精子活性与数量。此外,羊肉中的赖氨酸、精氨酸、驵氨酸、丝氨酸等,维持人体体力的必需氨基酸也均高于牛肉、猪肉和鸡肉等肉类,适度食用有助提升体力、重振雄风。
四、肾气不足怎么食疗
一品山药
材料:生山药500克,面粉150克,核桃仁、什锦果脯、蜂蜜适量,白糖100克,猪油、芡粉少许。
做法:将生山药洗净,蒸熟,去皮,放入搪瓷盆中加面粉,揉成面团,再做成饼,上置核桃仁、什锦果脯适量,上锅蒸20分钟。出锅后在圆饼上浇一层蜜糖(蜂蜜1汤匙,白糖100克,猪油和芡粉少许,加热即成)。
姜附烧狗肉
材料:熟附片30克,狗肉1000克,生姜150克,菜油、大蒜、葱适量。
做法:将狗肉洗净,切成小块;将姜煨熟备用。再将熟附片放入沙锅内,先熬煎2小时,然后将狗肉、大蒜及生姜放入,加水适量炖煮,直至肉烂即成。
豇豆蕹菜炖鸡肉
材料:豇豆150克,蕹菜(即空心菜)150克,鸡1只(约250~500克)。
做法:鸡宰杀洗净,切块,与豇豆、蕹菜同炖,加盐、葱等调料,食肉吃菜。
炖猪腰
材料:猪腰子2个,杜仲30克,核桃肉30克。
做法:先将猪腰切开去腰臊洗净,与杜仲、核桃仁同煮,炖熟后拣出杜仲、核桃肉蘸少许细盐食用。
肉苁蓉羊肾汤
材料:肉苁蓉30克,羊肾2只。
做法:将羊肾切开洗净,挑去白色筋膜,与肉苁蓉一起加水煮汤,食盐调味服食。
海参杞参汤
材料:海参150克,党参、枸杞子各12克。
做法:一起煮约60分钟左右后,加入味精、油、盐等调味品,即可吃参喝汤。
参茸鸡肉汤
材料:高丽参5克,鹿茸3克,鸡肉100克。
做法:高丽参切薄片。鸡肉洗净,去皮,切粒。将高丽参、鸡肉与鹿茸片放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔水炖3小时,调味食用。