薏米红豆粥是我们生活中很常见的一道粥品，很多人都喜欢吃，我们都知道红豆和薏米对于我们的身体的有很多的好处，而把这两种东西合并在一起，自然也是好处多多的，今天我们就来给大家介绍一下薏米红豆粥的做法以及薏米红豆粥的功效，一起来看看我们今天的内容。

薏米红豆粥的做法

1、准备红豆和薏米各等量。薏米和红豆都很硬，所以我们要先把薏米和红豆洗干净，然后提前用温开水泡三个小时，泡完以后会好煮很多，泡完以后就可以开始煮了，把薏米红豆一起放进锅里，要加入足够的水，煮开以后关火，不要开盖，让薏米红豆在锅里闷30分钟左右，然后再开火，煮15分钟左右，再关火，继续闷30分钟，就可以吃了，这样煮出来口感会好很多。

薏米红豆的功效

1、薏米和红豆都可以排毒，可以利水清热，治湿邪，祛湿消肿，解毒排脓。

2、增强肾功能。薏米红豆有清热利尿的功效，所以对于浮肿也是有一定疗效的。薏米中还含有硒元素，可以有效的抑制癌细胞的增殖，起到防癌效果。

3、薏米红豆粥主要的功效就是祛湿，它可以祛除我们体内的湿气，非常合适体内湿气重的人吃。是一道健脾祛湿的好粥。

4、薏米红豆还可以让皮肤光滑，减少我们的皱纹以及消除色素斑。而且对于面部的粉刺和皮肤粗糙也有效果哦。

5、薏米红豆都是低脂肪和高纤维低脂肪的食物，可以通便润肠，降血脂，血压，抗癌以及预防结石等。

今天我们给大家介绍的就是薏米红豆粥的做法以及薏米红豆粥的功效，大家现在都了解了吗，薏米红豆粥是生活中一道极好的养生粥，对我们身体有很多的好处，但是呢要注意薏米是寒性的，所以吃的时候不要空腹吃哦，另外怀孕的孕妇以及经期中的妇女不宜吃薏米红豆粥。