现在越来越多的人喜欢吃山药，因为山药可以给我们的身体带来很多的好处，山药的种类也有很多，里面的营养价值都是非常丰富的，可以作为一种主食，而且又可以做成一种蔬菜，更可以做成一些小吃。下面小编就来给大家介绍一下山药有什么功效和作用，想要了解的朋友就跟着小编一起来看看吧。

可以补气养血，补血效果最好的应该就是猪肝，蹄筋，桂圆肉等等，补血的作用比较强的中药有何首乌，白芍药，桑葚，山药，也有着非常不错的补血效果，可以达到很好的健脾养胃的功效，可以让你的补血效果变得更好。

山药也可以强身美颜，山药里面含有非常丰富的多糖，蛋白质是可以让皮肤变得更加润滑的，也可以降低皮下脂肪的堆积，是一种非常不错的保养皮肤的食物，山药可以单独的服用，也可以放在其他的一些东西里面一起来使用，做成山药粥，做成山药酒或者是滋肾养肝饮料都不错，都有着非常不错的强身健体的功效。

山药也可以起到健脾益胃，帮助消化的作用，山药里面含有多酚氧化酶，还含有淀粉酶，可以让我们的脾胃消化功能变得更好，是一种非常不错的补脾胃的食物，不管是因为胃阴虚还是脾阳虚所引起的胃部不舒服，都可以吃一些山药，在临床上面也经常和肠胃饮用来治疗脾胃虚弱的问题。

上面给大家介绍的就是山药有什么功效和作用，现在大家应该也有所了解了吧。山药可以起到健脾养胃的功效，可以美容养颜，除了这些之外，还可以达到益肺止咳和降低血糖，延长寿命的作用，但是对于便秘的人或者是身材比较肥胖的人来说，应该要谨慎的使用，不然的话就会给自己的身体造成不好的影响。