椰子煲鸡是粤菜系中的一种菜肴，它的汤水是众多鸡汤中的商品，受到普遍大众的喜爱。所以很多人回味无穷，其实它的食材和做法都比较普遍，大家可以认真学习后下厨，做出来的椰子煲鸡更是具有自己的风味。那么下文将从椰子煲鸡的功效和作用，椰子煲鸡的材料和做法以及椰子煲鸡的食用禁忌这三方面来展开介绍，仅供大家参考。

椰子煲鸡的功效和作用是什么，且听娓娓道来。椰子煲鸡汤可以给食用的人群带来很不错的益气补血的效果，经常食用可以让气色红润，而且它对于美容养颜都有非常显著的功效，非常适合女性食用。不仅如此，椰子煲鸡清润，补虚，排毒，养颜，是众多的秋冬靓汤水之一。

椰子煲鸡所需要的材料和做法是什么呢?椰子煲鸡所要的食材是去壳椰子一个，鸡半只，姜2片，枸杞子少许，无花果两到三个，盐适量，这些食材一般在菜市场都可以购得。那么该如何做呢?首先是椰子肉切片，枸杞子用清水浸软，并将无花果洗净;第二是鸡洗净后斩件后并用温水去血水;第三是将椰肉、鸡、枸杞子、无花果、姜片一并放入电砂煲中，加入适量的清水煲制两小时;第四是加入适量盐调味即可。

椰子煲鸡有什么食用禁忌吗?一般来说这个鸡汤可以适合普遍大众食用，非常清甜可口，但是糖尿病患者、大便清泄者就不要食用椰子了，体内热盛的人也不宜常吃椰子，所以这个汤就不适合这些患者食用，希望大家注意一下。

关于椰子煲鸡放什么材料，它的功效是什么的相关介绍就是这么多，希望可以帮助大家加深认识和了解。椰子煲鸡的汤非常好喝，并且还夹杂着椰子的香味，会令人非常有食欲，如果有兴趣的人儿可以自己买材料来煮或者出去外面餐馆食用，希望大家喜欢椰子煲鸡。