说起西米露这样的美食，大多数人可能都想到的是甜品，因为西米露可以和牛奶草莓搭配，如果是和椰果和椰奶搭配，味道也是非常不错的，不过西米露在做的时候需要注意，方法上有技巧，而且功效也不简单，西米露不仅好吃，而且有很多的功效和营养价值，所以大家在平时一定要了解清楚，那么西米露的作用究竟包含了哪些?

首先，西米露的主要作用，是能够给身体补充充分的维生素c，以及苹果酸和葡萄糖，包括给身体满足了大量的蛋白质，以及有机酸果胶等等，能够对身体起到帮助的同时，又能够避免一些问题发生，所以是人体中最重要的来源，同时也是人体中所需要的功效，给人的身体提供了充分的营养价值和微量元素。

西米露是可以促进消化的，像现在许多人经常出现的食欲不振，还有就是经常出现恶心呕吐，感觉到不怎么想吃东西的时候可以准备一碗西米露开胃，西米露本身就是用糯米还有一些米粉制作而成的，不会引起消化不良，又能够做成甜点，许多的女孩子也是比较喜欢的。

西米露在做的时候需要注意，方法上面是有技巧的，煮的时间太长会导致西米露化掉，煮的时间太短，会导致西米露变得不熟，所以很难控制火候，我们要做的就是先到在沸水中煮至剩余一个白色的小点关火大郁闷，十分钟左右盛出来就是刚刚好的西米露。

西米露有着丰富的营养价值，而主要的成分就是淀粉，淀粉能够帮助促进消化，又可以健脾开胃，平时经常会出现咳嗽或者痰多的现象，可以通过吃西米露的方式来进行缓解，而且西米露可以促进皮肤的光滑和润泽，很受大家的欢迎，同时也不会觉得油腻。