蛋白质有什么功效与作用，这个问题相信会难倒很多人，虽然大家都知道蛋白质是非常重要的一种营养，但是很多人却不知道，蛋白质为我们身体所发挥的作用以及它的功能，今天我们就为大家详细的介绍一下这方面的知识，专家告诉我们，蛋白质的这些作用要了解。

蛋白质可以维持我们皮肤和组织的生长以及修复，如果我们缺乏蛋白质的话，就会使我们的皮肤健康出现很大的问题。缺乏蛋白质，我们的皮肤会变的没有光泽，而且非常的干燥，所以包括我们的肌肉，甚至是头发和指甲等部位都离不开蛋白质这种物质。

另外，蛋白质还是我们大脑当中的主要构成物，如果蛋白质摄入的不足，就会让我们的大脑功能下降，使我们非常容易疲倦，而且会出现记忆力减退等各种症状和表现，对于学生群体和脑力劳动的人群来说，蛋白质更是不可或缺的一种营养物质。

对于女性朋友来说，蛋白质更是非常关键的一种营养物质，特别是女性身体当中的激素水平是需要蛋白质来进行维持的，如果蛋白质摄入不足，女性朋友会出现内分泌紊乱的情况，导致女性出现月经周期不规律，身体肥胖等等，各种各样的情况产生，所以女性朋友想要健康又美丽，一定不能离开蛋白质。

今天我们为大家详细地介绍了蛋白质的功效和作用，了解了缺乏蛋白质之后，我们身体会出现的一些症状，这是因为蛋白质如此重要，所以我们一定要在日常生活当中多吃一些富含优质蛋白质的食物，比如说鸡蛋，牛奶，以及大豆和豆制品等等都富含优质蛋白质，我们可以多吃一些。