一、吃什么东西能补钙呢
1、奶制品奶制品是不错的钙质来源,常见补钙的奶制品有:牛奶、奶粉、酸奶、乳酪等。奶制品中除了含有丰富的钙质外,还有多种乳酸、矿物质、氨基酸和维生素等营养,帮助人体对钙质的吸收消化。2、海产品几乎所有的海产品中都含有丰富的钙质,特别是日常的海带和虾皮更是高钙食物。海带口感鲜美,含钙量甚至超过了奶制品,而虾皮更甚,25g的虾皮就含有500mg的钙,因此都是补钙的佳品。3、豆制品豆制品中也含有丰富的钙质,而且豆制品还是高蛋白食物,日常所见的豆制品有:豆腐、大豆、豆浆、豆腐皮等,这些豆制品中含钙量大约是奶制品的一半,而且豆制品的钙吸收率要低于奶制品,因此最好还是选择牛奶作为补钙的主要食物,大豆作为改善口味的一种补充。4、动物骨骼动物骨骼如猪骨、鸡骨等钙含量很高,但是不溶于水,难以吸收,民间通常用骨头汤来喂婴儿,其实这样做并得不到多少钙质,除非在熬骨头汤时适量加些醋,可使骨头中的钙有少量溶解到骨头汤里,才有些补钙的作用。5、蔬菜瓜果大多蔬菜瓜果中也含有大量的钙质,常见的富含钙质的蔬菜瓜果有:雪里蕻、小白菜、油菜、茴香、芹菜、腰果、榛子、核桃、板栗、杏仁、苹果等。但需要注意的是,蔬菜中大多含有草酸,影响人体对钙质的吸收率。而水果特别是坚果除了含有丰富的钙质,而且还有大量的不饱和脂肪酸,有利于皮肤的保养。 6、燕麦各种谷类粮食当中,以燕麦的钙含量最高,达精白大米的7.5倍之多。尽管燕麦中的钙吸收率不如牛奶中的钙,仍然对预防钙缺乏有益。如果将燕麦和黑芝麻一起熬成美味的粥品,补钙效果更佳。
二、什么水果有助孕期时补钙
苹果:它含有多种维生素、矿物质以及细纤维等,这些对于宝宝的生长发育都是有帮助的。另外,苹果还具有一项功效是缓解孕吐,如果食欲差或者恶心的话,都可以吃点苹果来缓解。樱桃:樱桃中所含有的铁质很丰富,几乎相当于苹果、橘子、梨的20倍,另外它还含有胡萝卜素、维生素、柠檬酸以及钙、磷等营养成分,多多食用的话对于补血以及补钙都是很不错的。葡萄:葡萄中含有铁、磷、钙、有机酸、胡萝卜素、维生素等营养元素,营养极为丰富,是孕妈妈孕期水果中不可或缺的。如果孕妈妈气血不足、手脚冰凉等都可以通过多吃葡萄达到一定的改善。秋梨:秋梨具有润喉降压、清心润肺、止渴生津的功效,它本身所富含的营养成分对于治疗妊娠水肿及妊娠高血压等都有所帮助,同时它也是孕妇补钙水果中不错的搭配水果。西柚:西柚中含有天然的叶酸,这对于早期妊娠的重要性相信大家都知道。而作为营养价值颇高的水果,孕妈妈在进行补钙的时候也可以适量食用。孕妇在孕期的饮食中要注意合理搭配,单纯吃水果是不可能满足身体和宝宝发育的营养所需的,不要因为注重身材而忽略了身体健康,在进行补钙的时候除了要知道孕妇吃什么水果补钙之外,建议孕妈妈还要多多研究如何通过合理的饮食来增进钙质的吸收。
三、吃什么粥可以帮助补钙
1、养肝粥原料:羊肝60克,梗米100克,生葱、食油各适量。制法:羊肝去膜洗净切片,用油锅炒至八成熟,加入葱花。然后用米煮粥,煮至开花,再放入炒养肝。煮沸为度即成。食肝饮粥,每日1次。功效:补肝补钙,适用于小儿缺钙、视力减退等症。2、骨头汤菜肉粥原料:骨头汤、胡萝卜,瘦肉、青菜、生葱、食油各适量。原料:骨头汤、胡萝卜制法:将所有食材清洗干净,瘦肉剁碎,胡萝卜切成片,生葱切成细末,一起放入锅中炒熟,加盐油适量,再与梗米、骨汤一起熬煮成粥,将熟时加入青菜,每日一次。功效:补钙,适用于小儿缺钙、夜惊、多汗等症。 3、雨菜米糊材料:米粉、青菜、鱼、食油各适量。制法:将青菜和鱼清洗干净,并把鱼煮成,剁成肉末,然后与浸软的米粉一起放入锅中用旺火煮熟,鱼肉熟肉调味即可食用。功效:补钙,适用于小儿缺钙、夜惊、多汗等症。4、草菇豆腐材料:草菇、北豆腐、鲜豌豆、梗米、食油各适量。制法:将所有食材清洗干净,草菇切碎,豆腐切片,再与豌豆、梗米一起放入锅中加水共煮,熟后放酱油和盐即可食用。功效:补钙,适用于小儿缺钙、夜惊、多汗等症。
四、我们在补钙的时候需要注意什么
钙是我们体内含量最多的无机元素,如果钙缺乏了可能会导致骨质疏松,骨质增生等多种症状,所以我们一定要及时补充身体的钙质,对于身体健康很有必要,那么我们不该应注意什么呢?吸收率决定补钙的效果,和补钙多少没有关系。其实不一定钙吃的越多就补得越快;钙的补钙效果和吸收率有关系;当钙摄入不充足的时候,吸收率反而比较高;当钙摄入丰富,钙的吸收率是降低的。所以,一日的钙基量可以分次服用这样呢有助于钙吸收,比如把含钙量相同的钙片一次性吃掉就不如分成早晚各吃一半,吸收率更高。另外呢如果我们在服用钙片之后,发生便秘的情况,那可以改服小剂量的钙片,来改善身体产生的这种反应;并且遵循一天多次的补钙原则。补钙注重持续性,切结不要断断续续断断续续的补钙不但会影响到钙的吸收还会对身体造成不良的影响,补钙应该是持续化长期化有规律的,这样才能在身体里充分地吸收利用的。如果间断补钙呢,对身体的消化吸收有一定的影响。因为在我们摄入大量的外部钙质时,人体会自动调节相应地降低钙质吸收,而突然停止钙质的摄入,人体并不能很快地恢复对于钙质的吸收率,仍然将其维持在一个较低水平,从而无法满足身体对于钙质的需要,就可能会在一定程度上造成继发性缺钙,所以我们的补钙过程应该是持续并且规律的,应当避免断断续续的补钙方式。补钙期间饮食有讲究,注意在膳食中补钙。依靠药物补钙的朋友,除了应该注意钙片剂量服用方法之外;还需要在补钙的同时也要注意膳食中补钙,膳食中多摄入一些含钙丰富的食物;比如说奶制品、豆制品、鱼虾;另外一个方面注意补充含维生素D丰富的食物,比如说动物的肝脏、蛋黄有助于钙吸收;再一个就是食物中的有些因素会影响钙吸收比如说蔬菜还有些粗粮当中的草酸植酸和钙容易形成不溶的钙酸盐。因此我们在补钙的过程中如果需要吃草酸含量比较高的蔬菜,就应该与服用钙剂的时间错开3到4个小时;这样是可以有效地避免草酸钙的形成。补钙很需要,但是不是一次补得越多越好,也不能断断续续的补钙;同时在补钙期间注意饮食的合理安排,尽量不要影响钙的吸收和我们的身体健康。