一、牛奶减肥原理介绍

减肥能喝牛奶吗

减肥是可以喝牛奶的，喝牛奶是可以帮助减肥的，这是因为奶粉在肚子里停留的时间长，热量低，而且营养价值高，我们喝了奶粉之后，一般只能摄取奶粉中所含热量的一半，如果我们以奶粉为主要食物，就能把一顿饭的热量限制在166卡，从营养结构这一点上来说，奶粉是一种富含维生素，矿物质等婴儿成长所必需的营养元素的完全食品，所以不用担心营养不良，而且奶粉能在肚子里停留很长时间，女孩子们喝了以后也能像吃了一顿饭一样饱。

牛奶减肥原理

一、优质蛋白质

牛奶中的蛋白质主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等，所含的20多种氨基酸中有人体必须的8种氨基酸，含有较多维生素B族，具有美白养颜的作用，其消化率高达98%，帮助人体消化食物，降低脂肪，是美容纤体的好产品，也是减肥者的福音。

二、富含钙

钙(尤其是从奶制品中摄入的)有助于控制体重和脂肪。在不增加膳食总热量的前提下，增加膳食钙摄入量，可以显著减少人的体脂比例，减少发生肥胖的危险。反之，当膳食钙不足时，人体活性维生素D水平会自动提高，从而增加细胞间的钙含量，减少机体散热。同时，胰岛素释放增加，提高脂肪合成酶活性，减少脂肪分解。

如果要获得比较好的减脂效果，成年人的推荐量为800毫克，一般来说，每天从饮食当中可以获取400至500毫克钙，再加上每天3杯牛奶就可以达到要求了。

二、健康牛奶减肥餐做法

牛奶+麦片

具体做法：一杯低脂肪、高纤维麦片粥，加200克牛奶(含300毫克钙)，想吃零食的时候，来杯酸奶或30到60克的奶酪(含300毫克到400毫克钙)。晚上，用一杯200克的低脂牛奶为你的牛奶纤体计划画个完美的句号。

牛奶椰菜减肥餐

具体原料：牛奶250ml，青花椰菜100克，鲜奶油适量，乳酪丝适量，橄榄油适量。

做法：把青花椰菜放入锅中用热水烧熟，捞出后用冷水冲凉然后备用;把牛奶、鲜奶油、橄榄油、乳酪丝一起倒入锅中炒成浓稠状;再加入中备好的青花椰菜快速拌炒片刻即成。

牛奶豆腐汤

配料：豆腐200克、牛奶200毫升、盐少许、糖1匙、葱花、味精少许。

做法：像做普通豆腐汤那样把豆腐放在牛奶中煮(牛奶中加少许水，防止干锅)，等沸腾后，依照自己的口味假如调味品即可食用。可以用来当餐。

如果需要急救身材，紧急减肥的，可以用3吃以上推荐的任一款减肥食谱，当三餐吃。一般三天就感觉腰腹瘦了一圈。不过从健康的角度，我们建议你慢慢减肥，适量饮食加运动的减肥方式才是健康不反弹的，以上三款食谱可以用来当早餐或者晚餐吃，减肥效果也是很不错的。

三、苹果牛奶减肥法注意事项

苹果牛奶减肥法的做法是：

每次需两天，第三四天恢复正常的饮食，后再开始两天，一般在第一个周期内就可看到明显的清肠效果。若重复两到三个周期，则效果就会更稳定。

第一天：苹果1公斤。在这一天里，全天只吃苹果且不吃其他东西，苹果也要慢慢地一小口一小口地吃。

第二天：酸奶或脱脂牛奶1000毫升并分成六七等份，每次喝一份，全天只喝牛奶，不能吃其他东西，渴了就用牛奶代替水，也可牛奶、酸奶、细体茶同时喝，但要注意量。

危害一：易刺激肠胃

如果真的要减肥的话，最好选择红苹果，因为青苹果会比较酸，很容易就会刺激到肠胃造成疾病。

危害二：易把嘴巴吃淡

每天都吃苹果牛奶的话，口味就会慢慢变得很淡，一丁点的糖或者盐都会觉得很刺激味觉。

危害三：营养不均衡

如果是发育期的童鞋，绝对不建议用这种减肥方法!因为此方法营养太单一，身体吸收不到足够的营养会很容易会影响身体发育的。

危害四：易反弹

如果连续吃了三天苹果就坚持不住的话，不能一下子恢复正常的饮食，应多吃些白粥或者豆腐，否则很容易会反弹的。

四、牛奶的有效减肥小知识

1、可以选用减脂牛奶

选用牛奶的时候，可能会因为脂肪的含量而左右为难，其实，这大可不必。适量的脂肪对人体是有益的，我们应该及时补充，如果为了补充足量的钙质而饮用牛奶，您可以选择减脂牛奶，这样可以做到脂肪、钙质、减肥三不误。

2、早餐喝牛奶前先加“底料”

每天早晨洗漱完毕，先喝一杯白开水或淡蜂蜜水，以补充身体水分。然后再喝牛奶或酸奶，并摄入少量淀粉类食物，如1至2片全麦面包或一碗燕麦粥。早餐若喝酸奶，最好提前一小时从冰箱里取出，或用热水温一下，以免太凉引起腹泻。有胃溃疡或胃酸过多的人，不要空腹喝酸奶。

3、奶制品可以作为两餐之间的点心或餐前餐

牛奶和酸奶有上佳的饱腹感，可以代替饼干、糖果、零食等，作为两餐之间的点心。也可以在餐前食用，适当减少下一餐食量。

4、把酸奶或牛奶当夜宵

建议晚餐减少三分之一食量，把酸奶或牛奶当夜宵。要注意，最好在临睡前2-3小时喝下，有利于睡眠质量。