随着社会压力的加重,很多人因为忙着工作,经常吃饭不按时,或者暴饮暴食都会引起胃病,甚至还会胃出血,所以一定要多加小心。肠胃对我们很重要,所以一定要注意保护胃部健康,做好胃病的护理和保健。饮食调养就是最常见的方法,生活中有很多对养胃很有效的饮食,那如何进行胃出血食疗呢?
首先是清晨养胃汤,将洗净的红枣和带蚕蛹的蚕茧一起入锅,然后加适量清水。煮沸后再改用小火慢煎一会,将清理好的滤汁放入碗中,再加入白糖调味即可食用。汤甜味美,还能养胃健脾,润肺清心。
再就是早晚养胃粥,将莲子用温水泡软,然后清理好莲芯,再将粳米淘洗干净,红枣也洗净后,将这几样食物一起放入锅内,加适量清水,用旺火煮沸后,再用文火熬煮成粥。然后根据个人口味调味后早晚食用。这款粥可以养胃健脾,还能预防缺铁性贫血。
还有清炖鲫鱼,将鲫鱼清理好鳞和内脏,将姜片后放再鱼上,再将几片姜和橘皮,胡椒,吴茱萸一起用纱布包填进鱼腹内,然后加入黄酒,盐,葱和适量水,隔水清蒸半小时,接着拿出药包加入盐调味,即可食用。这款佳肴可以温胃镇痛,对辅助治疗虚寒胃痛,清水腹泻以及腹痛都有疗效。
砂仁羊肉汤也是很好的食补佳品,将将砂仁,白胡椒,姜片和适量羊肉一起煮汤,等快好时后放入食盐调味便可食用。砂仁可以温中化湿,行气和中,白胡椒和姜片能辛温理气,羊肉具有辛温补虚,养胃散寒的功效。所以砂仁羊肉汤对健脾散寒,温胃镇痛都有作用,特别适合脾胃虚寒者使用。
胃病患者还应少碰烟酒,因为吸烟会影响幽门括约肌功能,促使胆汁反流入胃内,儿高浓度的胆盐会刺激胃黏膜,造成一定的损害,使胃溃疡难以恢复,所以烟要少碰。酒,特别是高度数的酒能溶解胃黏膜的脂质,不仅影响胃部,而且是引起溃疡出血的主要因素。所以胃出血患者一定要少喝酒。只要坚持,患者自然就能尽快康复。