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女人的健康午餐怎么吃 营养午餐需要哪些美食

06-06 我要评论

一、女人的健康午餐怎么吃才健康

女性健康饮食:虾仁套餐

虾的营养十分丰富,它是含蛋白质的鱼类、蛋类、奶类食物的几倍到几十倍,并且还富含钾、碘、镁、磷等矿物质,以及维生素A、氨茶碱等营养成分。虾的肉质松软,易于消化,身体虚弱的人以及病后需要调理的人可以多食用。

搭配方式:米饭75克、草虾50克、虾仁沙拉、生菜50克、圣女果50克、青椒50克、煮鸡蛋1只。饭后还可以来点茶点,比如酸奶一杯、适量草莓。

女性健康饮食:鳗鱼饭套餐

鳗鱼有消除疲劳的作用,它含有维生素a、维生素B1、维生素b2等营养成分,另外还包括脂肪、蛋白质、钙、铁、磷等多种营养元素,在夏季可以多吃点鳗鱼。

搭配方式:鳗鱼75克、米饭75克、生菜50克、红椒50克、炒菠菜100克、西兰花50克,饭后茶点可包括奇异果50克、酸奶一杯。

女性健康饮食:三明治套餐

三明治的制作方法简单,并且便于携带,三明治里可以有肉和蔬菜,荤素搭配合理,热量也并不是很高。

搭配方式:三明治面包1个、面包2片、方腿肉25克、鸡胸肉50克、玉米色拉(一根玉米)、番茄50克、生菜50克、沙拉酱少许。饭后茶点可以包括杏仁酸奶一杯、杏仁粒。

二、宝宝营养午餐这样做才营养

一、午餐很重要应包含全日能量的40%

“早吃好,午吃饱,晚吃少”俗语告诉我们,午餐的地位是一日三餐中最重要的,在宝宝成长阶段,午餐应为宝宝提供全日能量的40%,早餐和晚餐则各提供30%的能量。

那么宝宝午餐怎么才能做到让孩子吃饱又让孩子吃好呢?不同年龄段的孩子对营养需求各有不同,但根据膳食平衡的原则,一份比较好的孩子午餐至少应有足够的淀粉类食物,即米饭、面、馒头等主食,同时还应提供优质蛋白质的来源,如肉类、奶、蛋等,这些都是处于生长期的宝宝必需的。此外,一份较好的孩子午餐还应提供含足够维生素、矿物质的食物,主要包括新鲜的蔬菜和水果,“营养科医生在蔬菜中特别强调绿叶菜的地位,孩子每天摄入的蔬菜最好有一半是绿叶菜,同时还建议孩子加强豆类、豆制品的摄入。”

宝宝的一日三餐中每一餐都有其重要性,午餐作为宝宝一上午消耗后的补充,需要妈妈调整膳食平衡,保障宝宝吃得饱、吃得好,促进健康生长!

二、宝宝午餐中的注意事项

1、饮食要注意酸碱平衡。食物分酸性和碱性两类。鱼肉禽蛋米面为酸性。蔬菜,水果,豆类及制品为碱性。有肉有菜有饭,这样的“配置”才能达标。人体内存在自动调节酸碱平衡系统,只要饮食多样化,吃五谷杂粮,就能保持酸碱平衡。

2、汤泡饭口感虽好,但影响消化吸收。汤泡饭能让汤的味道深入饭里,又能让饭更软更可口。但是,汤和饭混在一起吃,食物在小儿口腔不嚼烂就同汤一起咽进胃里去了。舌头上神经没受充分刺激,使食物不能很好消化吸收,日子长了小儿变瘦,也会引起胃病。

3、细嚼慢咽很重要。有些宝宝为了赶时间午睡或是没有养成良好的用餐习惯,吃起午饭来狼吞虎咽,风卷残云。这看起来是吃得香了,其实对肠胃并不利。正常情况下健康的用餐方式应当是细嚼慢咽的。

三、盘点营养午餐需要哪些美食

抗衰老抗癌食品——西兰花

推荐理由:西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素。科学研究证明,西兰花是最好的抗衰老和抗癌食物。

最佳蛋白质来源——鱼肉

推荐理由:鱼肉可提供大量的优质蛋白质,并且消化吸收率极高,是补充优质蛋白的最佳选择。同时,鱼肉中的胆固醇含量很低,在摄入优质蛋白的同时不会带入更多的胆固醇。有研究表明,多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。

降脂食品——洋葱

推荐理由:洋葱可清血,有助于降低胆固醇。

抗氧化食品——豆腐

推荐理由:除了瘦肉和鱼虾类食物外,豆腐也是良好的蛋白质来源。同时,豆类食品含有一种被称为“异黄酮”的化学物质,是一种有效的抗氧化剂。请大家记住,“氧化”意味着“衰老”。

保持活力食物——圆白菜

推荐理由:圆白菜维生素C含量很丰富,同时富含纤维,能促进肠胃蠕动,让消化系统保持年轻活力。

养颜食物——新鲜果蔬

推荐理由:新鲜果蔬中含有丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素E。胡萝卜素是抗衰老的最佳元素,它能保持人体组织或器官外层组织的健康,而维生素C和维生素E则可延缓细胞因氧化所产生的老化。

四、上班族午餐最有营养的吃法

午餐怎么吃最营养

要想下午不犯困,最好多吃点素的。绿色高纤维蔬菜,如辣椒、胡萝卜、菠菜等,可确保脑细胞获得充足的氧气,让人整个下午精神抖擞。适当选用粗粮;一日饮食中应兼顾各种颜色的食物;连皮带肉一起吃更营养;海里游的、陆地上走的、空中飞的食物应搭配食用。

午餐虽然占正常人一天食物摄入量的40%左右,但不宜暴饮暴食,吃8分饱就好了。午饭怎么吃最营养?下面就是午餐的营养搭配:

1份主食:碳水化合物。柚子大小的一份粗粮面包、馒头或面条等主食。

3份蔬菜:维生素和纤维素。午饭吃什么蔬菜?以绿色蔬菜为主,颜色各异更好,依各人不同的食量适当摄取。

1份肉类:午饭吃什么肉好?鱼肉为首选,其次是虾肉、鸡肉,另外是牛肉、羊肉、猪肉等红肉。

1个水果:最好是苹果,或者其他应季水果

1把坚果:核桃、榛子、杏仁等,10~15粒左右就好。注意“饭前果”宜饭前半小时吃,“饭后果”宜饭后两小时吃。

喝汤是个好习惯。汤的营养丰富且更容易让人产生饱腹感,尤其是清汤类的,如日本酱汤、蔬菜通心粉汤、西班牙凉菜汤等,要比浓汤含热量少、更健康。另外,美国宾夕法尼亚大学的研究发现,爱吃水分含量高的食物比如黄瓜和西红柿的人,总的来说摄入的热量要少得多。

小编提醒,午饭时最好不喝酒。如果很想喝,一小杯葡萄酒已经足够,或者一小杯啤酒也可以。

午饭吃什么菜好?

午餐吃得好,对身体的健康十分有益,小编就给大家推荐几种午餐理想的菜肴。

1、新鲜的水果和蔬菜具有养颜的功效:新鲜的水果和蔬菜中胡萝卜素、维生素C、维生素E等含量非常丰富。而胡萝卜素是抗衰老的最佳元素,它能保持人体组织或器官外层组织的健康。而维生素C和维生素E能起到延缓细胞衰老的功效。

2、洋葱具有降脂的功效:经常食用洋葱可以起到清血,降低体内胆固醇的功效。吃完洋葱要记得刷牙和用茶叶清口哦!

3、圆白菜能保持活力:圆白菜中维生素C含量很高,纤维素含量也很丰富,经常食用不仅能促进肠胃蠕动,还能让消化系统保持年轻活力。

4、豆腐具有抗氧化功效:豆腐中的蛋白质含量很高,豆类食品中含有一种“异黄酮”的化学物质,这种物质是非常好的抗氧化剂,经常食用可预防衰老。

5、鱼肉是最好的蛋白质来源:鱼肉中含有大量的优质蛋白,而且吸收的效果非常好,是体内补充优质蛋白的最佳选择。另外,鱼肉中的胆固醇含量比较低,经常食用不必担心体内的胆固醇增高。专家研究发现,经常食用新鲜的鱼肉,还能预防心血管疾病的发生。

6、西兰花具有抗衰老抗癌的功效:西兰花中抗氧化物维生素C和胡萝卜素含量丰富,经过研究发现经常食用西兰花具有抗衰老和抗癌的功效。

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