一、排毒的食物有哪些呢

第一大类：最有效的清肠蔬菜

所有新鲜的绿叶蔬菜对于便秘是有效果的，因为含丰富的膳食纤维。绿叶菜中多为碱性，可以中和饮食中糖、肉、蛋及代谢中产生的过多的酸性物质，使体液保持弱碱性，从而清除血中有毒物。常食蔬菜可选萝卜叶、青菜、油菜叶、菠菜、芥蓝、大白菜、胡萝卜、菜花、甘蓝等。

重点介绍：芹菜

芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌的功效，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物与结肠粘膜的接触，达到预防结肠癌的目的。

推荐：西芹榨汁如果滴几滴柠檬，味道会更好。

第二大类：最有效的清肠水果

可选食柠檬、橘子、柚、葡萄、甘蔗汁、青梅、苹果、番茄等。水果味道虽多呈酸味，但在体内代谢过程中能变成碱性，并能使血液保持碱性。特别是它们能将积累在细胞中的毒素“溶解”，最终经排泄系统排出体外。

重点介绍：香蕉

香蕉性寒，有些胃寒的人可以把香蕉蒸着吃，早餐吃不错。

第三大类：最有效的清肠薯类

饮食中最具有抗癌作用的营养物质是β-胡萝卜素(维生素A前体)、维生素C和叶酸，而在红薯中三者含量都比较丰富。一个小红薯(约2两重)可提供2倍量的人体每天所需维生素A、三分之一量的每天所需维生素C和约50微克的叶酸;其中膳食纤维的含量高于一碗燕麦粥。

β-胡萝卜素和维生素C的抗氧化作用有助于抵抗氧化应激对遗传物质脱氧核糖核酸(DNA)的损伤，起一定的抗癌作用。

重点介绍：红薯

常吃红薯有助于维持人体的正常叶酸水平，体内叶酸含量过低会增加得癌症的风险。红薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠直肠癌的作用。

第四大类：最有效的清肠豆类

豆类不仅富含丰富的蛋白质，在黄豆、黑豆、青豆三豆之外的杂豆中都是富含丰富的淀粉类食物，膳食纤维也比较多。

重点介绍：红小豆

红小豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道。因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿均有益。

它含有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;红小豆是富含叶酸的食物。

第五大类：最有效的清肠菌藻

菌藻类的食物有香菇、海带、紫菜、黑木耳等这些食物具有植物化学物质，可以防癌抗癌，排除重金属效果好。

重点介绍：海带和紫菜

它们含大量胶质。能通便促使体内的放射性毒物随同大便排出体外。肿瘤病人接受放化疗时多吃海带是有益的。它们都属碱性食品，有净化血液作用。常吃海带和紫菜能降低癌症发生率

重点介绍：黑木耳

黑木耳能抑制血小板凝聚，可降低胆固醇，黑木耳中的胶质，有助于将残留在人体消化系统内的灰尘杂质吸附和聚集并排出体外，清涤胃肠。

第六大类：最有效的清肠茶类

喝茶可以让人清心凝气，更有保健价值，喝茶的同时也促进了排尿量，排尿就是一种很好的排毒之一途径。

绿茶中有许多解毒因子，它们易与血液中有毒物质相结合，并加速从小便排出。常饮绿茶还能防癌和降血脂。吸烟者多饮绿茶可减轻尼古丁的伤害。

重点介绍：普洱茶

首先在于普洱茶茶性温和，暖胃不伤胃。这点对熟普洱茶尤为明显。胖子一般推荐喝普洱茶。普洱茶可以降血脂：许多医学实验证明，持续以恒的喝普洱茶能降低血脂达30%(视个体而不同)，在一个实验中医院给20位血脂过多的病人，一天喝3碗云南沱茶，一个月后发现病人血液中的脂肪几乎减少了1/4，而饮同样数量其它茶的病人血液脂肪则无明显变化。由此可以看出普洱茶在降血脂方面的特别功效。

二、消水肿的食物都有哪些

1、红豆

中医有“五色入五脏”的养生概念，红豆属赤色，入心，能带动血液循环;古籍也记载，红豆有清热解毒功效，经常被用来改善脚气病及消下肢水肿。现代医学认为，红豆含有丰富的钾元素，有助于排出体内多余盐分。而红豆中含有的皂角苷具有很强的利尿作用。另外红豆有刺激肠道的功效，能够清楚体内毒素和多余的水分，促进血液和水分的新陈代谢。

其实喝红豆汤是一种最好的消肿方法。水肿患者小便少，如在初时就用红豆煲汤作为饮料，次日肿势就可减退，连服六七天，可能完全消散。老年人夏季腿脚出现水肿，可以食用红豆粥，抑制病情反复发作。红豆除了防治各种水肿外，还可缓解因气温升高所致的心烦易怒、口渴烦躁等症。

2、绿豆

其实说到消水肿，相信很多人都会想到绿豆，绿豆有着非常好的清热消暑的功效，同时还有利尿、消除水肿的作用。如果吃对了绿豆，是可以达到消水肿的效果的。

另外，绿豆有这健脾之功效，对于脾胃不好的女性朋友们来说，可以起到保护脾、肾的功效。常吃绿豆有利于消除身体水肿，以帮助减肥瘦身。虽然，绿豆中含有丰富的植物蛋白，能有效补充人体蛋白质，老人、儿童以及体质虚弱的人也不能多喝，因为消化功能减弱。

3、咖啡

咖啡中的*能起到刺激肠胃分泌胃液的作用，帮助消化，促进身体的新陈代谢，润肠通便。咖啡的热量很低，喝咖啡能增加热量的消耗，有助于加速脂肪的燃烧和分解，达到减肥的效果。同时，*可促进肾脏机能，排出体内多余的钠离子，提高排尿量，改善腹胀水肿，有助减重瘦身。咖啡更有利尿作用。研究结果称患有肝炎或肝硬化等丙型(C型)慢性肝脏疾病的患者，每天饮用一杯以上滴漏咖啡(dripcoffee)的话，其肝脏的机能将会得到改善。

4、冬瓜

冬瓜性味甘淡寒，具有利尿消肿、清热消渴等作用，而且冬瓜还具有高含量的钾元素，帮助人体排除多余的钠盐，是消除水肿的好帮手。而且冬瓜还含有多种维生素和纤维素，促进肠胃蠕动，排除废物和毒素，是解决便秘的最佳食材。另外，冬瓜中含有一种叫做葫芦巴碱的物质，它主要存在于冬瓜瓤中，具有促进人体新陈代谢，在人体内抑制糖类转化为脂肪的减肥降脂功能。

5、海带

海带是一种营养价值很高的食物，同时它的药用价值也很大。

含有丰富的碘等矿物质元素。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富，研究发现，海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。海带中含有甘露醇，是利尿消肿的好帮手。海带中含有大量的碘元素，这种碘元素对治疗甲状腺功能低下引起的肥胖十分有效，能够消除人体的水肿形象。而且，海带可以消除血脂，减少脂肪在心脏、血管和肠壁等的沉积，促进胆固醇排除，所以被叫做“刮油”的食物。

6、西瓜

西瓜它有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效;有助于治胸膈气壅，满闷不舒服，小便不利，口鼻生疮，暑热，中暑，解酒毒等症。皮还可以做菜、入药等。由于西瓜有利尿的作用，再加上水分大，所以吃西瓜后排尿量会增加，从而减少胆色素的含量，并使大便畅通，对治疗黄疸有一定作用。另外，西瓜的利尿作用还能使盐分排出体外，减轻浮肿，特别是腿部浮肿，对因长时间坐在电脑前而双腿麻木肿胀的女性来说，西瓜是一种天然的美腿水果。

7、薏米

由于薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”;在欧洲，它被称为“生命健康之禾”;薏苡仁中含有薏苡仁油、薏苡仁酯、植物固醇等多种成分，薏苡仁油能使血清钙、血糖量下降，并有解热、镇静、镇痛的作用。薏米可以促进血液和水分新陈代谢，有利尿消水肿作用，还可排走体内多余的水分。薏米分生熟两种，生熟各半互相制衡又能速效，以达健脾利湿之效。在日本，最近又被列为防癌食品，因此身价倍增。薏米具有容易被消化吸收的特点，不论用于滋补还是用于医疗，作用都很缓和。

8、黄瓜

黄瓜味甘，性寒，入胃、小肠经，具有清热止渴、利水解毒的功效。黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿，抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹功效。而且，黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。此外，黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用，能强身健体。黄瓜的吃法有很多，可生吃，可凉拌，可炒，可入汤。生吃，生津止渴。要想利尿消肿，最好煮汤喝。注意：黄瓜性质寒凉，胃寒者少吃。

9、柚子

柚子清香、酸甜、凉润，营养丰富，药用价值很高，是人们喜食的名贵水果之一。中医认为，柚子果肉性寒，味甘、酸，有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的医疗作用;柚皮又名橘红，广橘红性温，味苦、辛，有理气化痰、健脾消食、散寒燥湿的作用;柚子的热量非常低，而且还有减少脂肪的作用，另外柚子里面含有丰富的钾元素，是非常好的排水肿水果。把柚子剥皮，然后将果肉放入榨汁机中，倒入少许的清水榨汁，喜欢的话也可以适当的加入一点丰富帮助润滑肠胃，柚子茶是一款非常好的排毒瘦身饮品。

10、燕麦

燕麦性味甘平。能益脾养心、敛汗。有较高的营养价值。可用于体虚自汗、盗汗或肺结核病人。燕麦中含有丰富的纤维素，可以增加我们的饱腹感并且降低血脂和胆固醇，燕麦也是去水肿的首选食物。燕麦丰富的纤维素可以增加饱腹感降低血脂和胆固醇，消水肿的功效更加不在话下。但是吃燕麦最好自己煮。将天然燕麦和适量的水熬煮开即可食用。如果早餐吃燕麦也可以和牛奶搭配，营养又减肥。

三、10款排毒消脂养颜的食物

柠檬水

在我们早上起床之后第一次上厕所的时候，你有注意过自己排出的尿液颜色吗?当然一定是黄色，颜色越深表示前一天体内积累的毒素越多。

把早上第一杯水换成柠檬水吧。柠檬的自然酸具有抗菌性，富含的维他命C能够对抗肠道中幽门螺旋杆菌的滋生，起到消除身体水肿、刺激肠胃蠕动、清除肠内废物的作用。

芫荽叶

有着浓郁香气的草本植物，最具代表性的就是我们熟识的香菜。它的特殊香气可以刺激汗腺分泌，具有清热、消食、醒脾的功能，帮助身体排出残留的重金属。

我们可以在汤菜中加入一些切碎的香菜，或者是和鳄梨酱等一起吃。

苹果醋

将一茶匙的苹果醋兑水冲开，在进餐前二十分钟饮用，可以促进分泌胃酸，加速分解一会将要摄入的蛋白质，这意味着尽量减少残余食物在肠胃中的停留，避免滋生细菌。

需要注意的是，这里所说的苹果醋应该运用古法天然发酵而成，不加糖，不加任何香精，因为这样做才会让苹果醋中生成有益的酵素乳酸菌。

芡欧鼠尾草籽

草籽含有大量膳食纤维，可以加速大肠蠕动，清除体内宿便，避免有毒物质在肠道内再次吸收。将芡欧鼠尾草籽磨成粉，加到任何慕斯或酸奶中，都是好吃健康的排毒甜点。

深色绿叶蔬菜

当你每天三餐中有足够的绿叶蔬菜时候，比如羽衣甘蓝、瑞士甜菜、芝麻菜或是菠菜等，你的肠胃绝对是健康的。无论生熟，它们不仅富含膳食纤维，带走身体有毒物质和自由基;而且它们留下身体需要的维他命A、C和K。

葱头

不管紫色还是白色的洋葱，不管形状大小，它们都富含具有强大杀菌能力的大蒜素，有益肝脏与皮肤健康。葱头们有刺激的香气，可刺激胃酸的分泌，对改善消化不良有明显效果。

橙色蔬菜

胡萝卜、橙色菜花、橙色彩椒等含有维他命C、β胡萝卜素以及特殊的抗氧化成分，它们不仅对眼睛有益，还能够提高身体免疫能力，应该经常出现在餐桌上。

大蒜

别在意难闻的口气，想想大蒜的诸多好处吧。大蒜含有的硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用，对多种球菌、真菌和病毒均有抑制与杀灭作用，是当前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种。

大蒜在烹饪中的地位也很难取代，与各种肉类、蔬菜类搭配都很赞。

益生菌

当人体住满数量足够的益生菌，人就处于健康的状态，一旦体内菌群失去平衡，比如菌种发生大幅变化，那么免疫力低、疲倦、腹泻等一系列病症就会随之而来。

益生菌可以清除有害菌对身体的伤害，它通过灭除有害菌或者与有害菌竞争空间与资源而遏制有害菌的生长，抑制且清除有害菌产生的毒素。每天或每两天补充100ml益生菌饮品就足以满足人体所需。

姜黄

姜黄颜色明亮，是一种东南亚和印度菜系里不可或缺的咖喱香料。古代中医认为它具破血兼理血中气滞，入肝脾二经;近代医学研究报导姜黄对肝炎病毒有抑制作用，有改善肝脏实质病损的作用。

肝脏是身体最重要的解毒器官，各种食物、水、护肤品、彩妆残留物等等经过肝脏的一系列化学反应，转变无毒物质。

所以推荐你每天摄入一茶匙的姜黄，含有姜黄的咖喱酱味道还不错，加到汤里或是与蔬菜拌在一起都可以。

四、3个小妙招能够助你消除水肿

1、运动

会引起水肿的因素主要就是有两方面，第一种是大家身体中水液循环不畅，从而导致体内有大量的水分堆积。第二种就是气血循环不畅，从而让身体代谢能力变乱，那么在这样的情况之下也会造成水肿。

而如何才能够解决这两种情况，其实有一个通用的法则，那就是要多运动，在运动的过程中就可以有效的帮助身体调节这种情况的出现。

首先，大家在运动的过程中会流汗，而这些流出来的汗水，其实就是堆积在身体中没有代谢出身体外的水分。而通过运动流汗的方式，就可以很好的帮助人体达到排出多余水分的功效。

还有就是大家在运动的时候，会带动全身，不论是外在的肢体，还是内在的五脏六腑，都可以很好的得到保养。

那么在这样的情况之下就会加快人体的代谢能力，原来被堵塞的气血就会变得畅通，从而就可以轻松的代谢出身体中滞留的水分，让人变得健康。

运动的注意事项

而大家在通过运动来帮助自己身体，达到去除水肿这种目的的时候，有一点需要注意，那就是要注意运动的时间，一定不能低于半个小时，如果低于这个时间长度，那么不仅不会对身体造成任何保养的功效，反而会让去除水肿的功效降低。

2、避免久坐

什么最容易造成人体出现水肿，那肯定是久坐了。久坐不仅伤身而且还特别容易导致水肿。人在长时间久坐之后，会发现自己的体重变重了，明明自己在日常饮食控制的非常好，那么怎么会出现体重上升这种情况呢?

其实这就是由于水肿造成的，如果身体处于水肿的状态，那就会让人虚胖，从而你的体重也会上升，但是你要是把身体中滞留的水分排出体外，那么你的体重很快就可以降下来了，人也紧跟着会变瘦。

大家在日常为了自己的身体健康着想，一定要避免久坐，当你长时间坐在那里的时候，你一定要有这样一种意识，那就是要起身去活动一下。

避免久坐的方法

比如说你可以起身去到倒杯水，又或者是做在那里的时候晃动一下自己的双腿等，都可以很好的促进身体中的血液循环，从而避免水肿的情况发生。

在这里，小编教给大家一种去水肿的运动方法，当大家长时间久坐的时候，就可以利用这个方法来缓解身体疲劳，从而避免水肿。

具体的方法就是当大家坐在椅子上的时候，要把自己的双腿以及脚背用力的绷直，坚持一分钟左右放下来，然后接着做，来回做个三四次就可以了，长时间坚持，你会发现自己身体浮肿的现象会有明显的改善。

3、饮食调控

对于水肿的人群来说，你们在平时的生活中一定要注意控制好自己的饮食。首先就是不要经常吃一些含盐量高的食物。因为盐分高的食物，会加重肾脏的负担，那么就会影响到水分的代谢，易造成人体水肿。

怎么饮食调节

大家在平时的生活中，还可以多吃一些利尿的食物，比如说西红柿、西瓜等。在这些食物中，本身就含有特别多的水分与营养元素，所以吃这样的食物就可以加快人体的代谢能力，从而消除水肿。

最后一种饮食调节的方式就是要求大家要多喝水。因为水喝多了，可以加快身体的代谢能力，从而有利于促进人体排尿，那么自然就会把堆积在身体中的水分排出体外。而且用这样的方法去除水肿是比较方便的，大家日常只要注意到了就可以。

而大家在平时除了可以通过喝水的方式来帮助自己排尿之外，有一点需要大家注意的，那就是你们可以在水中放入柠檬片又或者是蜂蜜，不仅能够身体补充营养，而且还有助于大家消除水肿，可谓是一件一举两得的事情，所以大家可以试一试。

但是冲泡这些食材的水千万不要太热，要不然就会让它里面存在的营养成分被破坏掉，从而影响大家的身体健康。