三高通常是指高血压，高血脂及高血糖三种疾病，三高在中老年当中比较常见，属于高发慢性非传染性疾病，在我国三高的发病率特别高，得了三高后，患者在饮食方面一定要特别注意，才能防止病情进一步恶化。那么三高人群的饮食吃什么呢?我们下面一起来看看吧。

1，燕麦，可以降低胆固醇，降低血脂，含有丰富的膳食纤维，这种膳食纤维是可溶性的，在其他谷物中找不到。

2，洋葱，洋葱中有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，可以帮助溶解血栓，通常配以高脂肪，高热量的食物，以解油腻!

3，玉米，含有丰富的钙，磷，维生素和胡萝卜素，还富含膳食纤维，常食玉米油可以降低胆固醇，并且能够软化血管。

4，山药，特有的黏液蛋白对于预防心血管系统的脂肪沉积，和保持血管弹性，防止动脉硬化有显著的作用。

5，海藻，素有海洋蔬菜的美誉!因其低热量和低脂肪被大家所关注，藻类含有植物多糖可以抗氧化，调节免疫力，降低胆固醇，延缓衰老。同时海藻内含有丰富的胶体纤维，可以降低血清胆固醇。

6，银耳，含有丰富的膳食纤维，可以帮助胃肠蠕动，减少脂肪的吸收，同时含有抗衰老和美容润肤的作用。

7，芹菜，含有丰富的膳食纤维，有降血压的成分，同时还可以降血脂，降血糖。

8，山楂，含有的果胶是可溶性膳食纤维，能够降低胆固醇，同时预防动脉粥样硬化。

三高人群的饮食吃什么?我们上面已经介绍了八种，在日常生活中患者可以多吃以上食物，可以有降血压，降血脂和降血糖的效果，同时患者日常生活中，尽量做到饮食清淡，只有健康的饮食习惯，才能为我们的健康保驾护航!同时正确的饮食也可以增加营养。所以患者在日常生活中一定要多注意。