在我们日常生活中，很多人都会一些简单的养生，有空的时候，都会自己弄一点东西，煲汤什么的就是首选了。而煲汤这个东西是有讲究的，食材的准备是否完善是很重要的。而且，加入的食材的不同，煲汤出来的口味就不一样。而煲汤所要用的食材大多数就是去菜市场购买，有时候也会去超市。所以，途径是有很多的，而对于煲汤的细节，就好好了解一下吧。

我们在煲汤的时候是，最不能够少的是淮山药。因为淮山药药性平而味甘。能够补脾，补肾。如果经常食用淮山药的话，就可以改善激素失调，增强抗病能力。在对于我们自己身体的恢复也是很有好处的。用它跟排骨一起煲汤，可以更好地凸显出效果所以，如果要煲汤的朋友，可一定不能够少了这个食材呀。而且他也不难买到，在菜市场也是有的。

而且，在煲汤的时候，我们通常都会放进很多食材，比如说三七，枸杞等一系列的食材。三七有散瘀，止血的作用，也可以跟排骨一起煲汤，也是很美味的。而枸杞呢，有滋补肝肾和益精明目的功效，可以用来缓解虚劳精亏，腰膝酸痛。所以，食材用的对，在生活中我们就不用担心身体会出什么大问题，很多时候会替我们免去很多小小病。

所以，通过以上我的一些详细的讲解，相信很多朋友都明白了吧。你们在做的时候也能够有了自己的定论。而通过这些简单的知识，在食物的使用方面，你们也能够减少一些差错。在生活中，食用这些食材，身体也可以更加健康，更少的担心。更加愉快的工作或者是学习。所以，一定要看懂食材的用法哟。