三七是一味常见的中草药，也叫田七，它主要产于云南省的文山州。它主要功效是能消肿止痛，活血化瘀。它的制作方法有很多，支根和根茎都可入药，支根叫筋条，根茎习称剪口。它既可以直接捣碎食用，也可以磨粉，还可以切片，是一种非常好的保健品。

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那么三七剪口磨粉后苦不苦呢?三七剪口磨粉后就是三七粉，他服用之后可以提高免疫力，延缓衰老。同时还可以提高记忆力，避免疲劳，对于肿瘤也有不错的防治效果。俗话说良药苦口，这句话放在三七身上正好合适。不管你是生吃还是熟吃，三七都是有苦味的，但是它的保健效果也是非常的好。

三七粉的吃法有生吃和熟吃两种吃法。生吃可以兑温水，或者兑牛奶，最好是在饭前服用，因为这样是有利于三七的吸收的。睡觉之前最好不用服用，因为，三七容易导致口渴，晚上不方便。在喝酒之前，服用三七的话，还可以保护人体的肝脏。三七分熟吃的话可以炖排骨或者炖鸡汤，在炖熟以后，可以加10至20g三七粉，再稍微炖一段时间。但千万不要在等太长的时间，因为高温会破坏三七中的有效成分。三七口感也是非常好的，炖鸡炖排骨泡酒炖螃蟹都可以的。

三七虽好，但也不是任何人都适合吃的，吃三七的注意事项也非常的多。首先，女性在月经期间不要服用三七，因为三七的功能是活血，所以有可能导致出血过多。第二是孕妇怀孕的期间要谨慎的使用三期，以避免对胎儿产生影响。在生产过后，可以用三七来补血。第三是要根据病情和用药来控制用量，一般情况下，每人每天不要超过八克，一次不要超过五克。

总而言之，我们要正确的了解三七的功效与副作用，注意生吃与熟吃的区别。在刚开始服用的时候有可能会出现口渴的现象，这些都是正常现象，不用过于担心。在服用三七的过程中，最好按照少量多次的原则，控制用量，以避免带来副作用。