九制陈皮是我国的传统小吃之一，最早起源于广东潮汕，是将干橘皮经过严谨复杂的九道工序而制成，不但口味佳，易于保存，还具有很高的药用价值，所以深受广大群众的喜爱。将九制陈皮泡水后制作成九制陈皮茶，不但拥有同样的功效，饮用起来也十分美味。

九制陈皮茶的功效很多，具体可概括为三大方面。通过长期的饮用九制陈皮茶，就能达到这些功效。

第一方面，促进消化，增强饮用者的食欲。因为九制陈皮中含有丰富的挥发油，类柠檬苦素，维生素B和C,橘皮苷等元素，这些物质不但能有效的对人体肠胃蠕动产生促进作用，还能温和的刺激肠胃，使肠胃的分泌的消化液增加，排除堆积在体内的於气。

第二方面，止咳祛痰功效。在中医中，因陈皮具有性温健脾，通气，化痰降逆止呕，解腻等功效，所以对于胃部长期存在消化不良，积食胀满的情况具有良好的消除作用，同时还能有效的解决咳嗽多痰的问题。

第三方面，消除积气。在饮用九制陈皮茶之后，肠道的平滑肌就会因为陈皮的作用而受到刺激，从而消除存储依旧的积气。

以上就是九制陈皮茶的作用，如果对于九制陈皮茶的口味不太喜欢的人群，还有陈皮的其他食用方法供大家选择。比如九制陈皮和粳米一起熬煮成粥，与丹参，甘草，山楂三种药材搭配煮成降脂茶，与麦芽，谷芽，神曲，甘草等搭配熬煮成麦芽茶，也可起到健脾开胃的作用。

尽管九制陈皮茶具有这么多有益的功效和很多食用方法，但是对于一些特殊人群，就不适合饮用九制陈皮茶。这些群体主要包括体质较为燥热的人群，在服药期间的病人，孕妇产妇等几类。尤其对于孕妇产妇群体，九制陈皮茶不仅仅影响孕妇本身，而主要会对胎儿或新生儿产生不良影响。