血液当中的胆固醇升高对身体健康危害非常大，会导致血液变得粘稠，导致血流速度变慢，从而增大发生心脑血管疾病的几率。如果检查发现体内的胆固醇高，在平时就要注意通过饮食来进行调理，下面就为大家介绍一些吃了可以降低胆固醇的食物。

胆固醇高吃什么能降?以下这些食物可以降低胆固醇：

1、海带：海带当中含有丰富的碘和牛黄酸，具有较好的降低胆汁中的胆固醇和降低血压的作用;并且，海带当中还含有食物纤维褐藻酸，这种物质同样能起到抑制胆固醇的吸收和促进排泄的效果。

2、鱼：如果平时想吃肉又怕胆固醇升高的人，不妨多吃一些鱼，鱼肉当中含有的脂肪酸可以降低血脂，血压，还能保护心脏。

3、韭菜：韭菜当中的营养物质包括了糖和蛋白质、钙、磷、铁、维生素A、C、胡萝卜素、纤维等，尤其其中的纤维素可以增强胃肠蠕动，治疗和预防便秘，帮助身体排出肠道中多余的脂肪和营养，从而起到降脂减肥的作用。

4、胡萝卜：胡萝卜当中不仅含有丰富的胡萝卜素，还含有果胶酸钙，这种物质会与人体中的胆汁酸发生化学反应，让胆汁酸大便当中排泄出去，而身体产生胆汁酸需要胆固醇参与，因此多吃胡萝卜就可以有效降低血液中胆固醇的水平。

5、玉米：玉米也是一种对身体健康非常有好处的食物，其中含有大量玉米黄素、钙、磷、维生素E、硒和卵磷脂等，这些营养物质，可以帮助身体降低血清胆固醇、保护眼睛。

6、香菇：香菇不仅具有抗癌作用，还可以有效降低血清胆固醇、低密度脂蛋白、甘油叁酯的水平，因此经常食用香菇对身体健康非常有好处。

以上就是今天为大家介绍的"胆固醇高吃什么能降"的问题的答案了，相信大家看完后已经对这方面的知识有了新的认识和了解。而在平时生活当中除了要多吃上述食物之外，还要注意多喝水，以新鲜蔬菜和五谷粗粮等食物为主食，才能更好的防止胆固醇升高。