茴香这个词汇，大家都是了解的。茴香豆等食物，风味独特。除这些，大家对于八角茴香油又有何认知呢?八角茴香油的外观性状为何表现呢?有何八角茴香油的提取工艺及用途功效呢?这些有关于八角茴香油的问题，是我们会在下文的介绍中为大家进行详细讲解的。

八角茴香油的外观性状

八角茴香油是一种无色油状澄明、有八角茴香独特的甜香味的液体。风味饱满，气味香醇。

八角茴香油的提取工艺

1、高温蒸馏法：木兰科植物八角茴香的干燥果实或枝叶提取八角茴香油。将原料低温粉碎晒制半干后，采用高温蒸馏技术生产，提取八角茴香油。

2、水蒸气蒸馏法：将2009八角茴香原料加水置于精油蒸馏仪中蒸馏5小时，通过冷凝、油水分离，萃取出八角茴香精油。

3、超临界CO2萃取法：称取250克八角茴香原料、通入二氧化碳、在适度压力、温度、两小时反应时间及30L/hCO2流量的条件下装入萃取罐中，连续萃取，通过分离罐CO2气化后循环使萃取物从分离罐底部放出。

八角茴香油的用途功效

八角茴香油用于药用、食品添加剂用、按摩精油用比较的广泛。

食品添加剂用：八角茴香油是可食用的，但只可少量添加。用于糖果、酒类、熟肉制品、焙烤食品、碳酸饮料及烟草中。

药用、按摩精油用：八角茴香油可刺激胃肠神经血管，使唾液和胃液分泌获得促进，可增进食欲、帮助消化。脾胃虚寒、肠绞痛、痛经患者可用其于食疗。

以上的就是介绍的八角茴香油的外观性状、提取工艺以及用途功效三个方面的内容。这些有关于八角茴香油的介绍，大家对于八角茴香油的外观性状、八角茴香油的提取工艺以及八角茴香油的用途功效内容也更为了解了。总之，大家将介绍用于具体实践，对生活会有极大的帮助。