一、燕麦豆浆的做法

燕麦豆浆

1、将黄豆用清水浸泡10分钟。

2、燕麦冲洗一下，可以放几颗枸杞，和泡好的黄豆放入豆浆机一起榨汁。

3、倒出渣，并煮沸。

提示：燕麦含有高粘稠度的可溶性纤维，能延缓胃的排空，增加饱腹感，控制食欲，而含有燕麦的饮食结构有助于长期控制能量摄入，缓慢消化的碳水化合物对血糖的影响。所以燕麦豆浆也是一款不错的早餐减肥食谱。

烹饪技巧

燕麦可以用整粒燕麦代替燕麦片。现在的豆浆机打出来的豆浆非常细腻，我一般不过滤就直接喝了，喜欢甜味的可以加白糖或蜂蜜。

花样豆浆继续走起，这段时间减肥，做了燕麦豆浆。燕麦有润肠补虚、抑制胆固醇的作用，燕麦中含有丰富的可溶性纤维，可降低血液中胆固醇的含量，减少脂肪的摄取。

做法二

1、准备好所需的食材：黄豆和燕麦片（我用的即食燕麦片）。

2、黄豆洗净后泡过夜，麦片不用泡。

3、将泡好的黄豆和燕麦片倒入豆浆机中。

4、加水至上下刻度线之间。

5、选择“湿豆”程序，启动。

6、结束后滴滴声响起，关掉，准备过滤。

7、过滤豆浆（加了麦片的豆浆很粘稠，过滤很慢）。

8、滤好的豆浆及豆渣，豆浆晾一下就可以喝啦。

小贴士:

1、黄豆也可不浸泡，用“干豆”程序，不过那样出浆比较少。

2、豆渣不要扔，可以留着做饼或者蒸馒头。

3、建议不加糖饮用，细细品有很纯粹的香味儿。

二、豆浆有哪些功效

每天1～2餐，豆浆麦片代餐降低热量吸收！清肠胃=断食？如果还有这种观念你可能还活在上世纪时代吧？想让肠胃休息又不想饿得头昏眼花，代餐绝对是问题的答案！

但是代餐这么多种，有的又贵又难吃，该怎么办？没问题！爱美网小编推荐你的绝对便宜又有效调，而且还很好吃呢！只要将1天中的1～2餐改用豆浆+麦片，就可以清肠胃又不用挨饿啦！

1、富含维他命，让你瘦得漂亮

大豆中的维他命B2有助于维持皮肤和头发的健康，维他命E促进新陈代谢，可以让你保持水当当！

2、具洗净作用，使肠道顺畅

大豆配醣体使肠壁表面光滑、排便顺畅。此外，大豆寡糖不被胃吸收会直送到大肠，帮助比菲德氏菌活化肠道。

3、降低胆固醇，使血液清澈

豆浆中含有可以降低、排出胆固醇的大豆蛋白质和大豆卵磷质，所以可以使血液清澈，维持良好的代谢状态

　4、具高热效应，能升高体温

血液循环不良和肌肉不足，都会造成低体温、低代谢。豆浆中所含的蛋白质，是高热效应、暖身的营养素。

三、食用燕麦的好处很多

1.预防心血管疾病

燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，对心脑血管病起到一定的预防作用。

　2.降血糖

经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效。

3.润肠通便

燕麦粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易导致脑血管意外，燕麦能解便秘之忧。

4.补充钙质

它还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力；含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品。

　5.延年益寿

燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。

　6.美白祛斑

燕麦的抑制能力与目前化妆品常用的美白剂——熊果苷接近，这表明燕麦提取物的美白功效与熊果苷相当，但燕麦提取物的成本要比熊果苷低得多。此外，燕麦中含有大量的抗氧化成分，这些物质可以有效地抑制黑色素形成过程中氧化还原反应的进行，减少黑色素的形成，淡化色斑，保持白皙靓丽的皮肤。

四、如何利用豆浆燕麦片减肥

如今人们的生活水平逐渐提高，随时都可以吃上大鱼大肉的大餐，可是这样就难免会造成肠胃油腻，不好消化的现象，久而久之，就会出现大腹便便，影响身材。那么，要怎么样调理肠胃，清除油腻，减少脂肪的堆积呢？其实豆浆和燕麦一起食用，就能够达到清理肠胃的作用。那么，如何利用豆浆燕麦片减肥？

　如何利用豆浆燕麦片减肥

每天1～2餐，豆浆麦片代餐降低热量吸收！

清肠胃=断食？如果还有这种观念你可能还活在上世纪时代吧？想让肠胃休息又不想饿得头昏眼花，代餐绝对是问题的答案！

但是代餐这么多种，有的又贵又难吃，该怎么办？没问题！爱美网小编推荐你的绝对便宜又有效调，而且还很好吃呢！只要将1天中的1～2餐改用豆浆+麦片，就可以清肠胃又不用挨饿啦！

麦片的超强力瘦身功效

　1.维他命B群富含维他命B群，提升代谢不放假！

最天然有效的瘦身成份就是VitaminB群！因为维他命B1可促进醣类代谢、B2则能超有效地提升脂肪代谢速率！

2.膳食纤维提供饱足感，清肠胃不用饿肚子！

想减肥又不想饿肚子？选择膳食纤维丰富的减肥食品就对啦，因为高纤的食材可以提供饱足感，再也不会因为饿肚子而情绪暴躁发脾气啰！

便秘是小腹的宿敌！膳食纤维有效促进肠胃蠕动，排出体内的宿便，就可以跟小腹说bye-bye啦！

豆浆的超强力瘦身功效

　1.Oligo寡醣…Oligo寡醣加比菲得氏菌，改善便秘困扰！

油腻不消化的食物来到大肠后，Oligo寡醣可诱出大肠内的善菌比菲得氏菌，帮助改善肠内的恶劣环境，解消困扰已久的便秘问题唷！

2.大豆蛋白质饱足感立即提升，优质蛋白质！

动物性蛋白质虽然有助肌肉生成，但多含过多油脂。改吃大豆蛋白质，不但有一样的好效果，还更低脂喔！

　3.大豆异黄酮素女性荷尔蒙天然补充剂，美肌又瘦身！

近似女性荷尔蒙的构造让大豆异黄酮近年来超红！除了恢复肌肤的水份和弹力、还可促进胆固醇的代谢分解，使体脂肪不易堆积！

纯麦片豆浆

材料：黄豆60克，燕麦30克。

做法：

1.预先将黄豆浸泡6～16个小时。

2.将泡好的黄豆和燕麦一起加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤后即可食用。