沙糖桔的个头通常要比普通的橘子小很多，但是小小的它可是具有很高的营养价值的，而且从口感上讲它的优势也很强，那么，如何选购正宗的沙糖桔呢？
如何识别正宗的沙糖桔：
1、沙糖桔的个头比较小，成熟时呈金黄色，直径一般只在4、5厘米左右。
2、沙糖桔的表皮略粗糙，上面有很多颗粒状的小黑点，桔皮薄、脆。放在阳光下看，其它小桔子都没有沙糖桔的皮薄。
3、剥皮时，沙糖桔是一小片一小片的容易断，而蜜桔等假冒品则皮较厚，可以整个剥下来。
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