谈起吃西瓜经历来,大家一定有吃到美味西瓜和吃到生瓜蛋的经历,看到打开的西瓜还没熟透,真是扫兴的一件事情,面对地市场上绿油油的大西瓜,大家是否想学学如何选购才能买到甜美还健康的美味水果呢?
1、先观颜色,买花皮瓜类(如京欣一号),要挑纹路清楚,深淡分明的,如果是黑皮瓜类(如黑美人),皮色乌黑、带有光泽的好。但无论哪种瓜,瓜蒂、瓜脐部位向里凹入的才是熟瓜;
2、再看瓜柄,藤柄向下贴近瓜皮,近蒂部粗壮青绿,是成熟的标志,如果呈黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄,则是不熟就摘的瓜,若瓜柄已枯干,是“死藤瓜”,质量差;
3、用手掂,成熟度越高份量越轻,一般同样大小的西瓜,过重的可能比较生。
摘要:谈起吃西瓜经历来,恐怕也是几家欢喜几家愁啊,不小心买中一个生瓜蛋子,总会给甜蜜的吃瓜事业带来不少阴影。所以,挑瓜时也是望闻问切全都用上了,不知道在这个夏天,你的挑瓜秘笈又修炼了几成了呢?下面,让我们一起来了解挑西瓜的几大实用妙招。
挑西瓜方法二:
第一,西瓜底部的圈圈,越小越好,相反的,底部圈圈越大,皮越厚,越难吃:
第二,颜色最好挑青绿色,不要雾雾白白的。
第三,西瓜纹路整齐就是好瓜:
第四,西瓜头,就是所谓的蒂头,若是直直的一条线,就不要,但若是卷曲圈起来的,就很甜。
健康小贴士:不是所有的人都适合吃西瓜哦。糖尿病患者、肾功能不全者以及感冒初期患者,都不宜食用西瓜。此外,西瓜不宜吃得太多,易引起腹胀、腹泻。