STEP1、准备食材,粉丝温水泡20分钟,小葱、大蒜、剁椒切碎。娃娃菜切成四瓣(这时候可以把蒸锅烧上水了)
STEP2、油温不要太热,中火,下大蒜和剁椒
STEP3、翻炒两分钟,加入生抽,生抽在热油里煎出香味后加一小勺白砂糖,加水,转至大火烧开
STEP4、粉丝垫底,摆上娃娃菜
STEP5、把酱汁淋在娃娃菜上
STEP6、放入已经开锅的蒸锅里,蒸15分钟就好啦!
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