STEP1、肉馅、葱花、鸡蛋、五香粉、生抽、盐、蚝油、葱姜粉、料酒一起放入容器里搅拌。
STEP2、搅拌均匀。
STEP3、把肉馅捏成肉饼定型，咸蛋黄略拍扁一点，放在肉饼上。水开了后放入蒸锅，中火蒸10分钟就可以啦。
STEP4、出锅撒点葱花点缀就完成了。
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