蓝莓是许多人都知道的一种水果,蓝莓味道的食物许多人都爱吃,具有独特的酸甜味道,蓝莓一般可以直接生吃,也可以用来榨汁喝,蓝莓汁的味道也是非常不错的,蓝莓还可以和其他的水果搭配一起榨汁,那么蓝莓汁怎么做好喝?蓝莓汁的做法步骤有哪些?
1.蓝莓汁的材料
蓝莓汁三十克,雪梨1个。
2.蓝莓果汁的做法
先把蓝莓清洗干同,蓝莓汁的顶部有很多小瓣,要把蓝莓的这些杂质去掉,然后再把雪梨清洗干净备用,然后再把雪梨切成小块备用。再把榨汁机清洗干净,然后再把榨汁机安装好,然后再把雪梨和蓝莓都放进榨汁机里一起榨成果汁,这样一杯可口的蓝莓汁就做成了,特别是在夏天,再把这杯可口的蓝莓汁放进冰箱里再冻一会儿再吃,更清爽可口,如果是在别的季节就不用冰冻了。
3.蓝莓果汁的功效
(1)蓝莓果汁可以增进视力,对于近视的人有好处,同时也可以保护眼睛可以改善皮肤质量,减少皱纹,可以预防癌症,可以增强人体的记忆力对于才年人来说可以预防老年痴呆症
(2)蓝莓富含一种黄酮类化合物,黄酮能直接扩张循环系统中的毛细血管,因而可增加脑部的血液循环及氧气流量,也可以控制脑细胞的老化过程。
(3)降胆固醇的含量量,有减肥的作用手,对心脏病有好处。
1、看外表
平时大家购买蓝莓时一定要看看它的外表,如果它的顶部是光秃秃的,就要用纸去使劲擦一下它的果皮,如果纸上有颜色就说明这种蓝莓是假的,很可能是用野山枣或者樱桃染色后假冒的,绝对不能购买。
2、看手感
平时大家选购蓝莓时,手感也很重,质量的好处草莓外观圆润,而且大小均匀, 表面特别光滑,用手摸的时候没有黏手的感觉,如果蓝莓表面粗糙不平,而且有黏手的感觉,那么就说明蓝莓发育不良,不易购买。
3、看白霜
质量好成熟透的蓝莓表面都是蓝紫色,而且表面上有一层淡淡的白霜,如果蓝莓的颜色还发红则说明这种蓝莓还没熟透,另外如果蓝莓表面的白霜已不明显或者没有白霜,就说明这种蓝莓的保存时间已经很长了,根本不新鲜,也不宜购买和食用。