俗语说早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少。早餐在我们日常生活中确实是很重要的存在，不吃早餐和吃不健康的早餐对身体都有影响，今天给大家分享一道营养早餐养生食谱。其实只要一个煎锅，美味早餐吃起来。

用料：面粉160克、鸡蛋3个、葱花适量、盐3克、胡萝卜碎末35克

步骤1：鸡蛋磕入碗中，加入面粉、葱花、食盐之后搅拌成糊状。

步骤2：接着往里倒入350毫升清水稀释。

步骤3：然后加入胡萝卜碎搅拌均匀备用（不喜欢可以不加）。

步骤4：起锅烧油，把适量面糊倒入锅中摊开成饼状。

步骤5：开小火待完全凝固再翻面煎，煎至两面熟透就可以出锅享用了。