颈椎退行性变是指颈椎结构的衰变及机能的衰退。颈椎退行性变的症状包括颈部疼痛、上肢不适、耳鸣等。具体分析如下：

1、颈部疼痛：颈椎退行性变往往伴有颈椎病的典型症状，如颈部疼痛、僵硬、疲劳、乏力等。

2、上肢不适：该病可以引起颈部、肩部、胳膊和手的疼痛、麻木等，严重时可能发生手指无力、握力下降、手部抽搐等症状。

3、耳鸣：该病可能会影响到颈部血管和神经，从而引起耳鸣、听力减退等症状。

除了以上症状外，还可能有其他症状，如头痛、视力模糊、血压异常，建议患者及时就医，在医生的指导下进行对症治疗。