一般情况下，竹笋和四季豆是可以一起吃的，其口感和营养含量十分相似。

竹笋是一种富含营养的食材，含有多种维生素和矿物质，尤其是膳食纤维的含量较高，能够调节肠道的蠕动，有利于消化和排便。四季豆也是一种常见的蔬菜，含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素和矿物质，对人体健康有很多好处。同时，竹笋的口感鲜嫩，四季豆的口感爽脆，两者搭配在一起不但可以增加食欲，而且互相补充营养，提高食物的口感和食用价值。可以将竹笋和四季豆清洗干净后切成适当的长度，加入适量的油、盐、生抽等调味料，炒至七成熟即可。