一般情况下，肉夹馍的营养价值包括碳水化合物、蛋白质等，功效包括提供能量、促进肠道蠕动等。具体分析如下：

一、营养价值

1、碳水化合物：由于碳水化合物含量丰富，馍是肉夹馍的主要能量来源。

2、蛋白质：肉类含有许多健康的蛋白质，并提供身体所需的氨基酸。

除了以上营养价值外，还有其他的营养价值，如脂肪、维生素。

二、功效

1、提供能量：肉夹馍由馍和肉类组成，是一种高热量的食品，可以提供身体所需的能量。

2、促进肠道蠕动：馍中含有丰富的膳食纤维，可以帮助促进肠道蠕动，防止便秘等肠道问题。

除了以上功效外，还可能有其他功效，如提高免疫力、缓解疲劳。

尽管肉夹馍有丰富的营养价值，但也含有一定的脂肪、碳水化合物等，长期过量食用可能会对身体造成危害。因此，在食用时应该注意适量，并注意均衡饮食。