一般情况下，马蹄指荸荠。绿豆荸荠糖水的功效是安神益智、利水消肿；作用是补充营养、清热解毒。具体分析如下：

一、功效

1、安神益智：绿豆中含有多种氨基酸、蛋白质、碳水化合物，是脑部的营养来源之一，可以提高智力和记忆力。而荸荠具有镇静、安神的功效，可以改善失眠、多梦等症状。

2、利水消肿：荸荠中含有大量的钾，可以帮助身体排出多余的水分，有助于消除身体浮肿。并且绿豆也富含钾，两者同时食用后可以起到利水消肿的作用。

二、作用

1、补充营养：绿豆中富含蛋白质、膳食纤维、维生素等营养成分，荸荠中含有多种微量元素、维生素，一起煮糖水可以为身体提供所需营养，食用可以提供能量。

2、清热解毒：绿豆中含有甘露醇、绿豆皂苷，并且荸荠性寒，可以起到清热解毒、清火去燥的作用，能缓解口舌生疮、口臭等症状。

注意需要适量食用，因为该组合的热量较高，过多摄入会导致肥胖。同时对上述食物过敏的人群应避免食用。出现不适症状，应该及时就医治疗。