一般情况下，适量喝碳水化合物的饮料不会胖，过量喝则会。具体分析如下：

1、不会胖：虽然含有碳水化合物的饮料热量和脂肪含量较高，但适量食用，一般不会导致热量、脂肪堆积，形成肥胖。

2、会胖：喝碳水化合物饮料可能会导致增加体重，尤其是当其摄入超过身体需要的能量时。碳水化合物是身体主要的能量来源，但如果身体不能充分利用这些能源，那么空余的能量将会被储存为脂肪。此外，碳酸饮料、甜味果汁等高糖饮料，都可能导致肥胖、糖尿病等健康问题。

建议在饮食中尽量减少高热量、高糖分的饮料的摄入，多喝清水、茶叶、含有少量天然果糖的果汁等低热量、低糖分饮料，控制热量摄入，均衡饮食，以保持身体的健康和理想的体重。若食用过程中出现严重不适，建议及时就医治疗。