一般情况下，太子参、茯苓、莲子、芡实瘦肉汤的功效有益脾健胃、清热解毒、强身健体等。具体分析如下：

1.益脾健胃：太子参、茯苓、芡实等具有健脾益胃的功效，可以调理脾胃，促进消化功能，增强人体对营养物质的吸收能力。

2.清热解毒：太子参、莲子等中药具有清热解毒的作用，清除体内毒素，帮助降低炎症水平，达到消炎抗菌的功效。

3.强身健体：太子参、茯苓、瘦肉等物质具有增强身体抗病能力、促进体力恢复、强壮筋骨等功效，对于一些体弱多病和容易疲劳的人群具有较好的作用。

除以上功效以外，还可能有其他功效，如滋阴润燥、美容养颜、保护心血管，食用过程中出现身体不适应该及时进行检查，对症治疗。