一般情况下，雪梨的功效与作用有安神润肺、生津止渴、排毒解毒，花椒的功效与作用有消食健胃、止痛消炎、驱虫杀菌。具体分析如下：

一、雪梨的功效与作用

1.安神润肺：雪梨有清热润肺的作用，可用于治疗干咳、咯血、失眠等症状。

2.生津止渴：雪梨能够解渴、生津，可用于治疗口干舌燥、便秘等症状。

3.排毒解毒：雪梨中含有多种矿物质和维生素，具有一定的排毒解毒的能力，有助于提高人体的免疫力。

二、花椒的功效与作用

1.消食健胃：花椒具有温中散寒、行气健胃的功效，可帮助消化食物，缓解胃肠不适。

2.止痛消炎：花椒中含有多种生物碱类的成分，具有明显的止痛消炎作用，可用于治疗风湿性关节炎这类疾病。

3.驱虫杀菌：花椒有较好的抗菌抗寄生虫能力，可用于预防和治疗肠道寄生虫、细菌感染等疾病。

虽然雪梨和花椒是天然的食材和中药材，但也各自具有一些禁忌和安全使用建议，应根据自身情况和医生指导来进行使用。