一般情况下，榴莲壳煲排骨汤孕妇可以吃，建议适量吃。具体内容如下：

孕妇食物安全非常重要，尤其是在选择食材和烹饪方式方面要更加谨慎。榴莲壳在传统中医中有清热解毒、止咳化痰、消肿等作用，可以清除体内毒素和热气，同时有助于净化肺、润滑喉咙和改善咳嗽症状。而排骨是一种富含蛋白质、钙、磷、铁等营养物质的食材，有助于促进骨骼和牙齿的发育，并具有滋阴补血、强筋健骨、增强免疫力等功效。榴莲壳和排骨一起煲汤，可以增强汤品的滋补效果，有利于孕妇调理身体、增进食欲和助眠，建议孕妇适量喝。

在烹饪过程中要选择合适的食材和烹饪方法，并要保证食品的卫生安全。如果使用不新鲜的食材或者排骨未煮熟，有可能导致孕妇感染食源性疾病，此时需及时就医。