肠息肉手术是治疗肠息肉的一种方式，可分为内镜下切除、腹腔镜手术、传统开腹手术。一般情况下，做完肠息肉手术吃藕粉的好处有帮助消化、促进伤口愈合、增强免疫力等。具体分析如下：

1.帮助消化：藕粉中富含膳食纤维，可以促进肠道蠕动，增加肠道蠕动的频率和幅度，促进食物的消化和排泄，从而减少便秘发生的机会。

2.促进伤口愈合：手术后的肠道伤口需要适当的营养来支持愈合，而藕粉中含有多种维生素和矿物质，有助于促进伤口愈合。

3.增强免疫力：藕粉中含有多种营养物质，可以提高机体免疫力，帮助身体抵抗病毒和细菌感染，有助于身体恢复。

除了以上好处，还具有其他好处，例如保护血管、健脾养胃。需要注意的是，手术后的饮食应该遵循医生的建议，适当控制食物的种类和量，避免对伤口造成不良刺激。