桑叶和艾叶都是常用的中药材，两者一起煮，可以起到清热解毒、补血养颜、消肿止痛等功效。具体分析如下：

1.清热解毒：桑叶和艾叶都具有清热解毒的功效，可以清除身体中的毒素，减少炎症和病菌的侵害。

2.补血养颜：桑叶和艾叶所含的多种微量元素，如铁、锌、镁等，可以补充人体所需的营养成分，提高免疫力，促进血液循环，有助于保持皮肤健康和美丽。

3.消肿止痛：桑叶艾叶一起煮可以有助于消肿止痛，适用于运动员、劳动者、老年人等容易出现关节疼痛和局部肿胀的人群。

除以上相对常见功效外，还可能有其他作用，如消食导滞、调节生理功能、消除困意。如果食用后有严重不适情况，建议及时就医。