葛根栀子茶是一种中药茶，是葛根、栀子、绿茶、甘草等制成的，具有清热解毒、祛湿利水的功效，还具有解酒毒、促进代谢的作用。

一、功效

1.清热解毒：葛根栀子茶中的栀子、绿茶，具有清热解毒、降火消肿的功效，对于感冒、发热、口腔溃疡等有良好的辅助疗效。

2.祛湿利水：葛根可以被用于中药治疗中，具有清热解毒、健脾消积、祛湿利水的功效，对于痰湿、水肿等病症的改善有较好疗效。

二、作用

1.解酒毒：葛根栀子茶具有解酒的作用，能够降低酒精血糖、改善酒后不适感，对于酒后头痛、恶心等症状有较好的缓解作用。

2.促进代谢：葛根栀子茶中的茶多酚、黄酮等成分，具有一定的促进代谢作用，对于减肥、消除水肿等有一定的辅助效果。