桑叶鸡蛋食谱是一种常见的食疗配方，主要将桑叶和鸡蛋两者相结合食用。桑叶鸡蛋的好处有解决贫血、降低血压、促进消化；坏处有增加肝肾负担、过敏反应。具体分析如下：

一、好处

1.解决贫血：桑叶和鸡蛋中均富含丰富的蛋白质、矿物质和维生素等营养成分，能够有效解决贫血问题，提高造血功能。

2.降低血压：桑叶中含有多种生物活性物质，包括桑叶甙等具有明显的降压作用，能够有效降低血压。

3.促进消化：鸡蛋中含有丰富的蛋白质和胆固醇等因素，有助于增强肠道蠕动和促进消化吸收。

二、坏处

1.增加肝肾负担：食用过量的鸡蛋和桑叶，可能会增加肝肾负担和引起腹泻等不适症状。

2.过敏反应：某些人可能存在过敏反应，食用后会出现皮疹、过敏性鼻炎等症状，需注意过敏风险。

如食用桑叶鸡蛋后出现身体不适的情况，建议立即就医。