12岁女孩掉头发一般可以挂皮肤科和儿科。具体分析如下：

女孩掉头发可能是内分泌失调、头癣等原因引起的。如果平时精神压力过大，或过于紧张，可能会引起内分泌失调，从而引起上述症状，还可能表现为畏寒、乏力、便秘、身体消瘦等不适症状，此时患者可以去正规医院儿科就诊。此外，如果女孩患有头癣，也可能会引发该症状。头癣一般是皮肤癣菌感染头皮、头发所致，女孩还可能伴有头皮部位局限性白色、灰白色鳞屑性斑片等不适表现。建议女孩到医院皮肤科进行检查。