一般情况下，醋酸泼尼松片吃一周是不会发胖的，用药时需谨遵医嘱。具体分析如下：

醋酸泼尼松片为肾上腺皮质激素类药，主要用于治疗过敏性与自身免疫性炎症性疾病。适用于结缔组织病、系统性红斑狼疮、血管炎等过敏性疾病，也适用于急性白血病、恶性淋巴瘤等。由于醋酸泼尼松片可以影响体内的代谢和激素水平，从而影响胰岛素的作用，导致血糖水平升高，进而会造成体重增加。因此，如果长期、大剂量用药，可能会使身体发胖，但用药一周并不会对体重造成影响，不用过于担心。如果需要服用醋酸泼尼松片，建议严格按照医生的建议用药，避免长期、大剂量服用或突然停药，以免引起身体不适。