肺结节患者在术后的7天-15天，基本可以正常饮食，具体时间也需要根据手术后的护理情况以及个人体质来决定。

肺结节主要是长时间抽烟、炎症、感染、局部组织过度增生等因素所致，如果肺结节比较大，就有可能会导致肺部组织受到压迫，一般需要尽早通过手术切除的方式来治疗，在做完手术以后，如果恢复得比较好，个人的体质比较好，在7天左右就可以恢复正常饮食，但是如果手术后护理不当，而自身的愈合能力比较差，可能会导致时间延长，在15天左右，饮食才可能会恢复到正常状态。

在此期间患者一定要注意多休息，做好护理工作，保持局部卫生的清洁与干爽，短时间内在饮食上尽量以清淡为主，可以多吃瓜果和蔬菜，比如苹果、猕猴桃、火龙果、西兰花等，能够及时补充机体所需要的营养，也可以促进机体快速恢复。若出现明显不适，需要及时就医。