山楂荷叶泡水喝一般能辅助降血压，如果适当喝，还可以达到补充营养的作用。

山楂和荷叶是中药，两者搭配在一起可以起到辅助降低血压的作用，而山楂具有扩张血管、降低血脂的作用，也可以改善睡眠、预防动脉粥样硬化。荷叶可以起到清热解毒的作用，也具有扩张血管、分解脂肪的作用，可以促进身体的新陈代谢，增强自身的抵抗力，也能促进局部的微循环，如果血压偏高的情况不是特别严重，一般可以喝山楂荷叶泡的水，能起到调节血压的效果。但如果血压偏高比较严重，需要及时配合药物治疗，比如遵医嘱服用硝苯地平缓释片、厄贝沙坦片、牛黄降压片等药物治疗。