西洋参中草药，而人参是中药，都具有一定的药用价值。西洋参和人参一般可以一起泡酒，但需要在医生的指导下使用。

西洋参和人参没有配伍禁忌，通常是可以放在一起泡酒的。此外，西洋参和人参均具有滋补作用，对于体力不足、身体虚弱、缺乏精神的人群有一定的补益作用。其中人参有促进氧气循环、提高免疫力等功效；西洋参能够起到提神醒脑、健脾开胃等功效。将两种药物一起泡酒，可多元化地综合汲取其中的营养成分和药用价值。在泡酒时，需要选择质量较好的西洋参和人参，并且在配比上需要慎重考虑，建议在医生指导下进行饮用。

由于不同的人体质和健康状况不同，使用西洋参和人参泡酒时需要量力而行，以免过量导致身体不适。此外，孕妇、哺乳期的妇女、特殊体质的人群在使用前需要咨询医生的建议。如果使用这类药酒后出现不适症状，建议及时前往医院进行对症治疗。