吃了头孢，喝了杯洋酒，可能不会有事，也可能会有事，通常需要结合实际情况进行判断。具体分析如下：

1.不会：如果吃了头孢之后，隔了较长时间才喝一杯洋酒，而且洋酒的酒精含量比较低，可能不会有事。因为在喝洋酒时，身体内的药物浓度可能已经很低，不会与酒精发生相互作用。但不建议在服用头孢后饮用洋酒，以免酒精与头孢发生相互作用，造成身体不适。

2.会：洋酒中含有大量的酒精，如果使用头孢后不久，就喝下一杯洋酒，药物可能会与酒精发生相互作用，生成对身体有害的物质，引起面色潮红、胸闷、心悸等症状。此时建议在医生指导下通过催吐、洗胃等方式降低身体内部的酒精浓度与药物浓度，以此控制病情。

药物的使用应该在医生指导下进行，在使用药物后，患者应该避免摄入含有酒精的饮品，比如洋酒、白酒等，以免造成身体不适。若用药后出现不良反应，患者应及时就医，接受检查与治疗。