痛风患者的饮食要求一般有避免进食高嘌呤食物、保证营养均衡、低脂低盐饮食等。
1、避免进食高嘌呤食物:痛风的发病与患者的日常饮食习惯有直接紧密的联系,平日里喜食海鲜、大鱼大肉的人群患痛风的概率一般更高。痛风患者应禁吃动物内脏和海鲜这类高嘌呤的食物,如猪肝、牛心、牛肾等动物内脏,以及蛤蜊、沙丁鱼、白带鱼、凤尾鱼等海鲜类食物。
2、保证营养均衡:米饭、馒头、面条等主食可正常食用,可以适当多吃偏碱性的水果蔬菜,如黄瓜、番茄、胡萝卜、苹果、梨、西瓜等,以保证营养均衡,促进身体恢复。
3、低脂低盐饮食:患者应注意保持低脂、低盐饮食,因为脂肪易影响尿酸排出,而摄入过多的盐分易加重心脏负担,影响钠潴留,加重病情。
除上述饮食要求外,还有其他要求,比如避免饮酒、控制热量、控制糖类等。如果痛风症状比较严重,建议及时就诊处理。