癌症患者身体瘦，一般可以通过少吃多餐、适量吃可以改善食欲的食物、适量吃富含维生素的食物、适量吃富含蛋白质的食物、适量吃富含矿物质的食物等方式来补充营养。

1.少吃多餐：患者可以适当增加进食的次数，每次少量吃一点，既可以减轻胃肠道负担，又能够补充营养。

2.适量吃可以改善食欲的食物：患者可以适量吃山楂、番茄等食物，从而改善食欲，帮助患者补充营养。

3.适量吃富含维生素的食物：患者可以补充苹果、胡萝卜等富含维生素的食物，一般能够改善体质。

4.适量吃富含蛋白质：如果需要增加体重，患者可以吃鱼肉、猪肝、豆腐等富含蛋白质的食物，但应以适量为宜。

5.适量吃富含矿物质的食物：茄子、燕麦等食物含有较多矿物质，适当增加这类食物的摄入，也有助于体重的增长。

除以上方式外，还有其他的方式，比如在医生指导下进行营养治疗。如果病情比较严重，患者应及时就医，接受检查与治疗。