通常没有“高血压患者的早餐怎么吃最健康”的说法。高血压是一种会引起头昏脑胀、心律失常、视觉模糊等症状的慢性疾病。一般情况下，患者在吃早餐时，适量吃小米粥、牛奶、玉米、橙汁、豆浆等食物，通常比较健康。具体分析如下：

1.小米粥：小米粥营养丰富，低盐、低脂，还属于粗粮，给人体补充营养的同时通常不会对血压产生负担。

2.牛奶：患者适量饮用牛奶能够补充人体所需的钙元素，辅助身体控制血压，对预防心脑血管疾病也有一定的帮助。

3.玉米：患者早餐可以适量吃一些玉米，玉米中的膳食纤维可以提高人体抵抗力，保护血管内壁，对血压的恢复有帮助。

4.橙汁：鲜榨的橙汁富含维生素C和钾，这些物质对保持心脏健康、降低血压都有帮助，还能增强人体免疫力、促进胃肠消化。

5.豆浆：豆浆作为一种常见的豆制品，含有优质蛋白，同时含有大量的不饱和脂肪酸，有保护降低血脂、预防动脉粥样硬化的作用，对于缓解高血压有一定的功效。

患者的早餐应做到低盐、清淡、营养全面，在进食期间，患者应以适量为宜。若身体出现明显不适，患者应及时就医。