脑梗塞通常指脑梗死，中风通常指脑卒中。一般情况下，脑梗死、脑卒中患者可以适量吃羊肉。具体分析如下：

脑梗死、脑卒中都是脑组织坏死，脑功能异常的疾病，多是脑组织缺血、缺氧引起的。患者可能会有头晕、昏迷、言语障碍、肢体不协调等症状，需要及时就医治疗。在治疗期间，患者可以适当吃羊肉，不会导致相关疾病加重，并且羊肉富含蛋白质、钙、维生素C等营养物质，能够为患者补充营养，增强机体抗病能力。还可以温中健脾、补肾壮阳、益气养血，对维持人体健康有一定帮助。

需要注意的是，虽然患者可以吃羊肉，但要适量摄入，因为羊肉是温性食物，过多摄入会导致机体上火，还会影响消化。如果食用羊肉后机体出现不适，需要及时就医。