身高178厘米，体重140斤，一般不算胖，体重处于正常范围内。

每一个人的身高和体重都不一样，主要是受到遗传因素的影响以及日常生活当中饮食的影响。身高178厘米时，体重为140斤，体型比较标准，并不算胖，通常不需要过于担心。在日常生活中，要养成良好的饮食习惯，尽量不要经常吃一些热量比较高的食物，比如炸鸡、汉堡等，否则可能会导致身体出现肥胖的现象。如果体重已经超过了正常范围，可以通过每天坚持运动的方式进行改善，比如散步、跑步、仰卧起坐、俯卧撑等，通过这些运动通常能够促进身体里面的血液循环，加快能量和脂肪的消耗，有利于减肥。

在平时可以对体重的变化保持观察，如果发现体重出现大幅度变化，比如突然大幅度上升或下降，通常需要引起重视，及时前往正规医院就诊。