冬季的时候很多人都是比较容易感冒的，而我们在感冒治好一般都是会采用比较有效的食疗方法的，中医建议我们最好在冬季感冒后喝些健脾的汤的，这样才能帮助我们身体尽快的康复，下面我们就给大家说说哪些汤是适合冬季开胃的。

一、西洋参麦冬鸡汤

做法：鸡肉100克，西洋参切片10克，麦冬15克。先将西洋参切片，麦冬与鸡肉一起放进炖盅内，加清水适量，炖盅加盖，文火隔水炖3小时，调味，饮汤食肉。

功效：西洋参鸡汤有大补元气、提高机体免疫力，具有驱除病毒的功效，是秋冬季食疗养生的佳品。

二、黑木耳枸杞乌鸡汤

做法：鸡肉100克，枸杞30克，黑木耳15克。先将黑木耳水发，生姜切片，枸杞与鸡肉一起放进炖盅内，加清水适量，炖盅加盖，文火隔水炖3小时，调味，饮汤食肉。

功效：中医认为黑木耳枸杞乌鸡汤有清肠解毒、补益脾胃的功效。

三、银耳大枣汤

做法：银耳15克，大枣10枚，枸杞30克，冰糖30克。先将银耳水发，大枣去核，枸杞过水洗净，冰塘加水同炖至黏稠状时即可服用。

功效：中医认为银耳大枣汤可健脾润肺。

其实我们不难发现上面的这些食材都是我们生活中比较常见的，而且这些食物都是比较能帮助我们开胃健脾的，所以才能帮助我们冬季感冒康复的更好的。