虽然现在已经是夏季了,但是也有很多人会出现感冒的问题的,很多人稍不注意,就患上了感冒,咳嗽、鼻塞,无时不刻在被感冒困扰着,所以下面我们就给大家说说说哪些食物可以吃清肺的食物。
一、苹果川贝鸡汤
材料:三黄鸡半只,苹果2个,桂圆肉15克,川贝15克,生姜几片
做法:
1.将三黄鸡洗净切成小块。
2.把鸡块放在沸水中焯水后用清水冲洗,沥干水份。
3.汤锅内加入6碗水,焯过水的鸡块放锅内。
4.苹果洗净,切成块,去掉芯。
5.将清洗过的桂圆肉、川贝、苹果、姜片一起放进汤锅内。
6.大火烧开后转小火,煲2个小时即可。
二、生地麦冬豆腐龙骨汤
材料:200g龙骨、250g豆腐、50g生地、50g麦冬。
做法:
1.龙骨焯水备用;
2.豆腐洗净切大块;
3.所有材料一起放放砂锅,一次性加足水;
4.中火煲开后,再小火煲一个半钟,放盐即可。